classificação do hotel

Este artigo irá discutir os recursos de prestação de serviços em hotéis. A classificação dos hotéis fala sobre a qualidade dos quartos e serviços oferecidos.
Consideremos com mais detalhes.
O quarto do hotel refere-se ao serviço de acomodação. A sala, em regra, é multifuncional. Diferentes hotéis têm diferentes categorias de quartos. Independentemente da categoria, é exigido em cada sala: uma cadeira ou uma poltrona, uma cama (com roupa limpa), uma mesa, um guarda-roupa destinado a roupas, uma lixeira, iluminação (pelo menos geral). Além disso, deve haver informações sobre o próprio hotel com um plano de evacuação.
Outros serviços também são possíveis, complementando o necessáriomínimo: piscina, salas de conferências, equipamentos esportivos, limpeza a seco, aluguel de carros, serviços médicos, cabeleireiro e assim por diante. Sobre como eles são formados e decorados, depende do tipo de empresa: flyer, flotilla, botel, rotary, guest yard, guesthouse, hotel garni, motel, etc.
Para uma definição mais conveniente, foram criadas características de classificação (classificação de hotéis). Vamos selecionar os mais usados.

1. Níveis de conforto - o critério é complexo, seus termos:
- Condição: a área dos quartos, o número de quartos múltiplos de uma cama, o número de quartos-apartamentos, a falta ou a disponibilidade de amenidades comuns diretamente nos quartos;
- o estado do inventário, móveis;
- empresas alimentares (sua disponibilidade, condição);
- a condição do próprio edifício, o arranjo do território que fica adjacente a este edifício;
- suporte à informação do equipamento técnico;
- Serviços adicionais.

Cada estado em diferentes abordagens para a compreensão do conforto, portanto, a classificação uniforme dos hotéis não existe. No entanto, existe uma classificação padrão.

2. Número de quartos - o número de assentos que podem ser oferecidos simultaneamente.
Os hotéis geralmente aceitos estão divididos em:
- pequeno - (até 150 lugares);
- médio (até 400 lugares);
- grande (mais de 400 assentos).

3. Finalidade funcional - o critério decisivo, dividido em dois grupos: alvo e trânsito. Trânsito (manutenção durante uma parada de curto prazo, com conforto limitado) e alvo:
- propósito comercial, para servir em viagens de negócios;
- para descansar (geralmente resort).

4. Localização e vista da sala.

5. Duração da atividade (durante todo o ano, sazonal).

6. Segurança alimentar:
- "Tudo incluído" (além da acomodação - quatro refeições por dia, bebidas (incluindo bebidas alcoólicas);
- Pensão completa (além da acomodação - três refeições por dia);
- Meia pensão (além da acomodação - duas refeições por dia);
- Apenas alojamento, é possível apenas o café da manhã.

7. Permanecer por duração:
- longo prazo;
- Curto prazo.

8. Faixa de preço:
- até 35 ye - orçamento;
- até 55 anos - econômico
- até 95 ye - média;
- até 195 de primeira classe, apartamento;
- até 425 anos - na moda.

Classificação internacional de hotéis.

1 estrela. É construído a partir de materiais baratos, com mobiliário e equipamento (camas, linho (mesa), armário, cabides, cadeiras, mesa, cortinas (densa), óculos, cinzeiro, espelho, "remover" e "não perturbe". (obrigatório para qualquer tipo de hotel) Os quartos devem ser limpos diariamente, a roupa deve ser trocada a cada três dias. Se houver mais de 3 andares no hotel, deve haver um elevador ou uma escada rolante, o número de banheiros e banheiros é calculado um por um por 5 quartos.

2 estrelas. É construído a partir de materiais funcionais (não necessariamente caro). Números quadrados em quadrados: solteiro - de 9, dobro - de 12, triplos - de 16, quatro - de 18. O equipamento mínimo é idêntico à categoria "1 estrela". É necessário um lavatório, na metade dos quartos há uma casa de banho. Para o resto dos quartos, o chuveiro e o banheiro são compartilhados.

3 estrelas. Organicamente descarregado na arquitetura. Nos quartos e áreas públicas, deve haver elementos decorativos. Os banheiros são equipados com eletrodomésticos de qualidade média e custo, o piso e as paredes são cobertos com material impermeável, sem quaisquer desvantagens. O elevador é obrigatório (se for mais de 3 andares). Lugar de estacionamento. Nos quartos: telefone, geladeira, TV a cores, chuveiro ou banheira (água e quente e frio), WC. Equipamento, respectivamente, categoria "2 estrelas". A área dos quartos nas praças: solteiro - de 10 e dobro de 14. No território - um café ou restaurante. O linho na sala deve ser mudado diariamente. Serviços: limpeza a seco, ferro, excursões, guia, tradutor.

4 estrelas. Organicamente descarregado na arquitetura. Design elegante. Os materiais de construção são de qualidade e caros, bem como equipamentos e móveis nos quartos, em excelente estado. A área dos quartos nas praças: quartos individuais - 16, quartos duplos - 20. O equipamento na sala corresponde às três primeiras categorias, mas a qualidade deve ser maior.

5 estrelas. O design de interiores é excepcional. Nos salões, salões e salas - obras do autor, decoração, cerâmica, tapeçarias. A atmosfera deve ser respeitável. O equipamento e as instalações públicas, e os quartos, e banheiros, é feito de materiais finos, o personagem é excepcional, especial e está em perfeitas condições impecáveis. A área de quartos individuais - 18 quadrados, duplos - 25 quadrados. Casa de banho de 5 metros quadrados. Cada quarto inclui: lavatório, chuveiro, banheira (piso aquecido); ar condicionado; TV; telefone; geladeira, bar, cofre. Interruptores de luz remotos. O isolamento acústico é aumentado. Alarme. Conjunto completo de móveis: camas, cadeiras, poltronas, mesas (escrita e revista), espelho de corpo inteiro, pratos (para o mini bar), produtos de higiene, secador de cabelo, toalhas (banho, 4 peças), roupão de banho, chinelos. Nos hotéis das duas últimas categorias, deve haver: um salão de cabeleireiro, lojas e barracas, um centro de negócios, uma piscina, uma sauna, um centro médico ou um escritório, restaurantes (vários quartos), bares e uma discoteca. Limpeza diária (incluindo mudança de roupa). Lavanderia (até 12 horas), engomadoria (execução até 1 hora), limpeza a seco (até 12 horas), serviços de secretariado e de tradução, câmbio de moeda 24 horas, aluguel de carros (estacionamento e entrega do carro são fornecidos pela equipe), reunião e partida, reserva lugares no restaurante, reserva de bilhetes, etc. A equipe deve ter pelo menos uma língua estrangeira.

A classificação dos hotéis pelas estrelas temalternativa (sistema alternativo). Consequentemente, a "estrela", começando com cinco estrelas: Deluxe Superior, Deluxe Moderado, Primeira Classe Superior, Primeira Classe, Primeira Classe de Serviço Limitado, Primeira Classe Moderada, Classe Turística Superior, Classe Turística, Classe de Turismo Moderada.