Ilya Lazerson: biografia do melhor chef

Este homem encantador com cabeça careca causasimpatia ao redor. Ele não é um ator ou cantor famoso, mas ele certamente tem interesse nisso. Rússia e Ucrânia vizinha como o melhor cozinheiro hábil conhecido Ilya Lazerson. Crianças, família, segredos de popularidade, bem como outros detalhes da biografia de Ilya serão divulgados neste artigo.

Melhor cozinheiro-aluno

Ilya nasceu em 1964. Como ucraniano nativo, gostava de comer delicioso da infância. Depois de estudar em uma escola secundária inglesa, ele voltou para sua cidade natal de Rivne. Ilya Lazerson, cuja biografia inclui muita informação interessante, entrou na faculdade técnica do comércio soviético aos 15 anos. Aqui estudou por quatro anos. Com êxito no estudo das disciplinas culinárias, Lazerson permaneceu o melhor aluno. Não é de admirar que ele se formou com distinção da escola técnica.

Três vezes para estudar

Em 1984, Ilya foi convocada para o serviço. Nas fileiras do exército soviético, ele melhorou as habilidades de cozinhar. Parecia que a cozinha era sua vocação, mas o que mais Ilya Lazerson queria? A biografia contém o fato de que para Ilya a experiência adquirida foi insuficiente: em 1991 foi produzido a partir de um instituto tecnológico, localizado em Leningrado, com um diploma vermelho em suas mãos. A especialidade adquirida é a tecnologia da produção de pão.

Na capital do norte, Lazerson pretendepara se estabelecer de forma permanente. Para começar, ele organiza um chef regular no prestigiado hotel da Grande Europa e depois passa a vários outros restaurantes da cidade, onde ele serve por vários anos. Quando o "Clube dos Chefs" estava à procura de um presidente, tornou-se claro para todos os que levariam este lugar vazio - Ilya Lazerson. A biografia de um mestre culinário não está limitada a uma posição. Então, em 2008, Ilya Isaakovich abre um estúdio escolar, onde ele conduz aulas para todos que desejam melhorar suas habilidades culinárias.

Reconhecido reconhecimento

Muitos admiradores de seu talento estão interessados ​​na pergunta: "Por que essa profissão?" Em suas poucas entrevistas, Lazerson nos diz que sua vida foi pressionada por sua escolha. Pais (pai-engenheiro e mãe-professora) passaram muito tempo no trabalho, e ele próprio tinha que cozinhar. Além disso, estudos em Londres significavam independência e a capacidade de alimentar-se. Então nasceu a ideia da futura ocupação, que Ilya Lazerson dedicou toda a sua vida.

A biografia desta pessoa não contém nenhuminformações especiais, e à primeira vista pode parecer que Ilya é a pessoa mais comum. Conforme reconhecido por Lazerson, é assim. Ele nunca abusa de seu status como uma pessoa reconhecível e ainda se ruboriza quando falam de seus méritos. Ele escolheu seu caminho conscientemente - aconteceu que, depois de tentar uma vez, Ilya foi atraída para cozinhar.

Por seu trabalho criativo, ele aprendeu muitoNovos produtos alimentares e suas inter-relações. Lazerson é o autor de uma série de livros que revelam os segredos de um bom cozinheiro, que, de acordo com Ilya, deveria em segundos determinar como preparar um jantar delicioso dos produtos na mesa.

Na magia na cozinha, Lazerson é ajudadoExcelente conhecimento de química. Mas nem mesmo isso, mas, antes, a experiência teórica e prática adquirida permite que você veja o processo de cozinhar de outro lado.

Ilya Isaakovich admite que trabalhar no melhorOs restaurantes em São Petersburgo permitiram que ele conhecesse pessoas famosas. Então, na "Flora", Maya Plisetskaya jantou, e uma vez que Lazerson preparou um menu de negócios para Vladimir Putin. Bem, esse reconhecimento vale muito!

Acolhimento doméstico

Dado o "negócio de ninguém", o que ele faz,Os fãs estão interessados ​​em que lugar na cozinha de casa é Ilya Lazerson. A família do chef reconhecido é a esposa de Natalia, que também cozinha bem, mas concede a Ilya a oportunidade de "preparar" um prato delicioso, bem como dois filhos. Mas enquanto o filho e a filha não decidem se os passos de seu pai. Em qualquer caso, Ilya Isaakovich sempre poderá mostrar-lhes uma aula mestre.

Por sinal, Lazerson encontrou um pedido para sua ocupação e na televisão. Ele se tornou o apresentador de várias transmissões culinárias, indo em canais de TV e estações de rádio em São Petersburgo.