Dunka - o fungo é mortal venenoso

Dunka é um fungo que pertence aos suínos. Anteriormente, foi considerado comestível comestível e foi usado para alimentação. Mas agora ele foi referido a macromicetos venenosos. Em alguns livros de referência modernos na descrição, pode-se encontrar a definição como venenosa mortal. As pessoas o chamavam de "dunka". O fungo também tem um nome científico - um porco magro. No território da Federação Russa, várias mortes foram registradas depois de comer.

Os cogumelos Dunka na sua composição contêm talsubstâncias tóxicas, como lectinas. Talvez eles também contenham muscarina. Quando tratados termicamente, essas substâncias não são destruídas. Isso não ajuda nem mesmo a ferver repetidas, a que alguns escavadores de cogumelos recorrem. Após o uso freqüente desses macromicetos em alimentos humanos, a composição sanguínea pode mudar. Isso é perigoso para a vida e a saúde.

Dunka é um cogumelo que não pode ser comido regularmente. Sob a influência de substâncias prejudiciais no sangue começa a formação de anticorpos-aglutininas, que reagem aos antígenos de macromicetos (não queremos técnicas ocasionais, mas permanentes). As aglutininas se acumulam no corpo ao longo do tempo. Quando seu número excede um certo limiar, eles começam a destruir os glóbulos vermelhos.

Especialistas dizem que o período ofensivoO envenenamento depende das características de um organismo particular. Alguém constantemente come svinushki fino, e a intoxicação só vem em alguns anos. No entanto, algumas pessoas aumentaram a sensibilidade às aglutininas, de modo que a intoxicação pode ocorrer imediatamente e levar à morte. Este macromiceu é mais perigoso do que os tradicionais cogumelos venenosos conhecidos. Embora muitos criadores de cogumelos não reconheçam isso e considerem dunka condicionalmente comestível. O consumo deste fungo em combinação com álcool aumenta significativamente o nível de toxinas no sangue.

Descrição

A tampa do cogumelo tem um diâmetro de 3-12 cm. Inicialmente é convexa (bordas de feltro e enrolado), e ainda mais impressionado e achatado, ligeiramente em forma de funil. Borda omitida, nervosa ou frontal, muitas vezes fibrosa. A superfície da tampa é aveludada, seca, em clima úmido - pegajosa e brilhante. Sua cor é marrom-azeitona ou ocre-marrom, escurece quando pressionado. Dunka é um fungo, que tem placas decrescentes médias, ocre-marrom, um pouco mais claras do que a tampa. Quando pressionados, eles também escurecem. O pó dos esporos é marrom. A perna deste macromycete tem uma forma curta (cilíndrica), suave, às vezes estreita até a base, com um diâmetro de até 2 cm e um comprimento de até 6 cm. Sua cor é mais leve do que a tampa. A carne, inicialmente densa e macia, finalmente se solta. Sua cor é castanho amarelado, escurece em fatias e fatias. Os cogumelos Dunka (fotos devem ser cuidadosamente estudadas) são muitas vezes wormy, como outros presentes incondicionalmente comestíveis da floresta.

Habitat

Dunka é um cogumelo que pode ser encontrado na floresta commeados de junho a novembro. Este macromicê pode ser encontrado em áreas florestais, em locais úmidos e úmidos. Muitas vezes, encontra-se nas florestas, nas áreas do parque, nos jardins da cozinha e, às vezes, mesmo nos troncos de árvores. Este cogumelo cresce sozinho e as famílias. Ele prefere arbustos, jovens bosques de bétula, carvalhos. Pode ser encontrado nos arredores de pântanos sphagnum, nas margens, perto de pinheiros e pinheiros mossy.

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