Que raças de cães os coreanos comem?

Que raças de cães são comidas na Coréia? Esta pergunta é feita por muitos residentes europeus. Em princípio, uma atitude negativa em relação ao uso da carne canina é compreensível. Afinal, para uma pessoa russa, um cachorro é mais do que um amigo. Nossos animais são os principais heróis dos filmes favoritos, servem como guias e socorristas, protegem a casa dos intrusos. Por sinal, os defensores dos direitos dos animais em todo o mundo também consideram ilegal as ações dos coreanos.

No entanto, se você entender, todas as pessoas (excetovegetarianos) comem pratos de carne. Carne de porco, carne bovina, carne de coelho, carne de frango - tudo isso, uma vez que desfrutava a vida, aproveitava o sol, cuidava da prole. Então, por que a questão é relevante apenas sobre o que as raças de cães comem, e não por exemplo aquelas galinhas ou gansos? A este respeito, a conclusão sugere que apenas os vegetarianos que não consumam carne são capazes de condenar as ações dos coreanos. O resto é melhor entender que a cultura e as tradições de outras nações também merecem respeito, não importa o quão aceitável para nós.

Que tipo de cachorro os coreanos comem?

Não pense que na Coréia coma todos os cãesindiscriminadamente, e cada mestiço pode se tornar um jantar ou um jantar de um homo sapiens com fome. Na verdade, os coreanos adoram muito seus animais e não comerão para nada. Para isso, há cães de comida especiais. Além disso, você deve saber que a venda oficial de cães na Coréia é proibida. Esta carne é considerada uma iguaria e um remédio, é por isso que não será vendido por nada, e ainda menos será servido em um restaurante em vez de frango ou vitela. Os próprios asiáticos não podem se dar ao luxo de comer todos os dias, embora considerem muito saboroso.

Como manter cães de comida

Sobre a questão de saber o que as raças de cães são consumidas na Coréia,Muitas respostas: chow-chow. Isso não é inteiramente verdade, embora esta raça também seja usada para alimentação, mas muito menos freqüentemente. Mesmo nos tempos antigos, cães sem lã - sholoytskuintli - eram muito populares. Agora, cães para alimentação são cultivados em fazendas, bem como porcos ou vacas. Eles são abatidos, geralmente com a idade de 6 meses a um ano. Acredita-se que a carne do animal neste período tenha o maior valor.

Que cães são comidos na China? Em princípio, o mesmo que na Coréia. A maioria das raças de carne são Nureong. Eles são um pouco como Chow-Chow. Deve-se notar que os coreanos não recomendam o uso de carne em um cão com comida errada ou cozidos pela tecnologia. Eles asseguram que esse produto não só não tenha valor nutricional, mas também pode ser prejudicial para a saúde. Portanto, é muito importante entender exatamente o tipo de cães que eles comem. De repente, na Rússia, as preferências culinárias mudarão.

Propriedades úteis da carne canina

Tendo entendido que raças de cães comem,É necessário entender o que é tão especial sobre os cães que é tão altamente valorizado pelos asiáticos. Esta carne é considerada um produto que pode equilibrar a energia interna, digerir, saturar o corpo com vitaminas A e B. Os pratos da carne canina são chamados de alimento da longevidade. O óleo de cão é usado para tratar resfriados, doenças pulmonares, doenças de pele, bem como dores musculares.

Prato de casamento de carne de cachorro

Para preparar o original para uma pessoa delicada russa, você precisará de:

• carne de um cachorro de comida - 3 quilogramas;
• vinagre - 300 ml;
• alho - 0,5 kg;
• arco - 3 gols;
• molho de tomate - 500 ml;
• capsicum verde - 300 g;
• pasta hepática - 500 g;
• abacaxi - 1 peça;
• água - 1,5 litros;
• pimenta preta;
• tempero picante de pimenta;
• folha de louro, sal.

Marque um cão de tamanho médio, canteLã e retire a pele enquanto ainda está quente. Cortar a carne da carcaça e cortá-la em pedaços de cerca de 2 cm e depois marinar. Para esta mistura vinagre, alho esmagado, pimenta preta e tempero picante de pimenta. Marinada Pronto despeje a carne e deixe repousar durante 2-3 horas. Após o tempo a carne é removida da marinada, levemente espremida e frita em grandes quantidades de óleo em um grande fogo aberto. Quando a carne começa a marrom, adicione cebola cortada em anéis grandes e abacaxi. Continue a fritar por mais alguns minutos até que os produtos estejam macios. Em seguida, adicione o molho de tomate, água quente, pimenta verde e folhas de louro. Cubra com uma tampa. Enterre o caldeirão em carvão quente e deixe até que a carne esteja macia. No final, adicione o patê e cozinhe por mais 5-7 minutos. A carne de cachorro neste prato às vezes é mudada para carne de carneiro, mas isso muda significativamente o sabor do prato, e não para melhor.