Como recolher cogumelos: dicas para máquinas de cortar cogumelos

Um dia quente de verão, a frieza de uma floresta sombriaA malha de pássaros invisíveis e os raios do sol abrindo caminho através da coroa verde. Como é agradável em tal ambiente se envolver em "caça tranquila", como se chama a colheita de cogumelos! Mas todo trabalho tem sua própria sabedoria. Então, aqui, para não prejudicar a natureza e a si mesmo, você precisa saber como coletar os cogumelos corretamente, o que levar com você para a floresta e como distinguir um achado útil de um perigoso.

O tempo mais produtivo é o fim do verão(Agosto) e o começo do outono (setembro). Se uma chuva quente tiver passado, a probabilidade de você não voltar da caminhada com uma cesta vazia aumenta. Cogumelos neste momento aparecem em grandes quantidades. Mas, indo à sua pesquisa, você deve se lembrar de algumas das suas características importantes. Primeiro de tudo, eles são capazes, como uma esponja, de absorver todos os elementos do meio ambiente, incluindo aqueles prejudiciais aos seres humanos. Portanto, experientes colhedores de cogumelos sobre a questão de onde é melhor coletar cogumelos, são aconselhados a ir mais longe da cidade, de empresas industriais e rodovias, a florestas ecologicamente limpas. Também é necessário evitar caminhos de ferro. A melhor opção é a floresta além dos limites da cidade.

Iniciantes em "caça tranquila" estão passando por dificuldades, nãosabendo como colher os cogumelos corretamente e como se equipar para uma caminhada na floresta. Para ir melhor ao amanhecer. Pessoas experientes são aconselhadas a usar botas, jaquetas e um chapéu indispensável. Isso irá proteger contra insetos e ácaros com ardor de umidade. É melhor pegar um balde ou uma cesta de vime. Em tal recipiente os cogumelos não sofrerão e não quebrarão. Você não pode colocar cogumelos em sacos de celofane. Primeiro, eles podem desmoronar rapidamente e, em segundo lugar, existe o risco de desenvolver bactérias tóxicas.

Experientes "caçadores" no curso, como corretocoletar cogumelos e sempre levar uma faca com eles. Com a sua ajuda, você pode cortar com muito cuidado os dons da natureza. Pelo contrário, existem métodos simplesmente inadmissíveis. Por exemplo, os cogumelos não podem ser coletados com a ajuda de pequenos ancinhos. Algumas pessoas praticam este método quando procuram por um cogumelo seco. Ele se esconde embaixo do chão. Nesse caso, o micélio é quebrado e, no ano que vem, os fungos não crescem mais. Além disso, não vale a pena torcê-los pela mesma razão, se de repente uma faca for esquecida em casa. Cuidadosamente remova as folhas e a grama com um chifre.

Informações sobre quais cogumelos podem ser coletados,pode ser encontrado em livros de referência. Basta listar algumas características básicas desses dons da natureza, aos quais vale a pena prestar atenção. Primeiro de tudo, você pode coletá-los somente se houver uma certeza precisa. Na menor dúvida, é melhor recusar a descoberta. Um fungo desconhecido pode ser venenoso. Não coloque no seu cesto uma amostra estragada ou estragada. O método de verificação é muito simples. É o suficiente para olhar debaixo do capô e cortar a perna.

Conhecimento de como colher corretamente cogumelosnão é suficiente. Eles não são mantidos por muito tempo, apenas duas ou três horas. Portanto, imediatamente após o retorno da floresta, eles devem ser reciclados: limpos, lavados. Alguns são recomendados para mergulhar - sardas, cogumelos. Outros - fervura (oleosa, branca, chanterelles, boletos, etc.).