Os hoteleiros são quem?

Atualmente A profissão do hoteleiro é considerada uma das maismuito bem pago e prestigiado em hotéis de tipo hoteleiro. Sem esses profissionais neste negócio é simplesmente impossível de fazer. Gerentes com muitos deveres profissionais são o pessoal, sem o qual é irrealista estabelecer o trabalho ideal de qualquer hotel. E neste artigo vamos falar sobre quem são profissionais hoteleiros, e também destacar as especificidades desta profissão.

Fatos da história da profissão

Houve momentos em que os viajantes só sonhavamrepresentou o descanso em um hotel, caracterizado pelo conforto, serenidade e segurança. Hoteleiros (esses proprietários naqueles anos) eram na sua maioria pessoas grosseiras, gananciosas e não confiáveis. A qualidade das condições de vida também não agradou aos visitantes.

Em meados do século XIX, a situação mudouo melhor lado - a equipe se tornou mais educada e hospitaleira, surgiram novos serviços. Isso levou a um aumento significativo nos preços. Mas no território dos hotéis, os salões de beleza, instituições de serviços de entretenimento e restaurantes começaram a ser localizados.

Um hotel moderno de um novo nível abriu em Paris emfinal do século XIX, o suíço Cesar Ritz. Para esse intervalo de tempo, esse foi um passo significativo: os quartos do hotel tinham banheiros, almoços eram levados para o quarto e, aos domingos, era possível saborear pãezinhos vienenses.

Tais estabelecimentos começaram a florescer, representantes de propriedades notáveis ​​e famílias reais ficaram neles.

Deveres profissionais dos hoteleiros

Os hoteleiros são especialistas de alto nível que ocupam um lugar no mais alto nível do setor hoteleiro. Os deveres dessas pessoas incluem:

• fornecimento de condições de vida confortáveis ​​para os hóspedes;
• criar as condições necessárias para o trabalho do pessoal do hotel;
• aumento na quantidade de lucro.

Esses especialistas são responsáveis ​​por manter a imagem e a reputação do hotel no nível adequado.

Hoteleiros estão desenvolvendo uma política de publicidadeatividade de sua instituição, determinar as funções básicas de seus serviços econômicos. Este post também é designado como gerente de hotel ou diretor de hotel.

Formas de gerenciar um tipo de hoteldiferentes níveis de serviço e comodidades dependem diretamente de seu conceito geral. Dependendo das regras de conduta estabelecidas, o hoteleiro pode se comportar como anfitrião de boas-vindas ou, por outro lado, como administrador de hotel reservado.

Tarefas diárias para hoteleiros

Hoteleiros são profissionais da área hoteleira, que, juntamente com tarefas globais, resolvem muitas questões todos os dias. Estes incluem:

1. Organização do hotel.
2. Controle sobre o nível de atendimento ao cliente.
3. Coordenação de atividades de pessoal
4. Garantir o funcionamento do equipamento.
5. Organização de trabalhos de reparação.
6. Manutenção de documentação financeira e contábil.
7. Controle sobre a circulação de fundos.

Qualidades pessoais necessárias

O negócio hoteleiro é uma esfera especial de serviços,em que as qualidades pessoais dos funcionários são de grande importância. As chances reais de subir na carreira estão disponíveis para pessoas comunicativas, benevolentes e resistentes ao estresse, com fala e boas maneiras letradas.

Hoteleiros são especialistas de alta classe,que durante o dia de trabalho tem que resolver um monte de questões emergentes, superar muitas situações inusitadas e ao mesmo tempo sempre mostrar hospitalidade em relação aos hóspedes e funcionários do hotel.

O administrador do hotel deve ter uma capacidade especial para receber e acomodar os hóspedes adequadamente, independentemente de quaisquer circunstâncias.

Critérios para implementação na profissão

A principal condição para o sucesso no emprego éa posição do hoteleiro é a fluência de um, e em prioridade - várias línguas estrangeiras. O conhecimento da mesma língua inglesa é necessário para trabalhar em quase todos os serviços do hotel.

Hoteleiros devem ter um ensino superior,confirmando o nível de sua inteligência. A mais exigida é a educação na área de hotelaria e turismo, que pode ser obtida em muitas instituições educacionais especializadas. Experiência e recomendações são bem-vindas.

Depois de receber o diploma imediatamente obter uma posiçãoHoteleiro é quase impossível. Há exemplos quando o administrador do hotel começou sua carreira como lavador de pratos. Para alcançar o mais alto nível no ramo hoteleiro, você precisa de experiência de trabalho e uma reputação correspondente.

Trabalhando em um hotel como hoteleiro (prós e contras)

Especialistas competentes devem ter informações de que existem lados positivos e negativos nesta profissão. Assim, as vantagens do trabalho dos hoteleiros são consideradas:

• demanda constante no mercado de trabalho;
• prestígio da profissão;
• altos salários.

As desvantagens de trabalhar nesta posição são as seguintes:

• Nível máximo de responsabilidade pelas decisões tomadas.
• Dia de trabalho não regulamentado.
• Altas cargas emocionais.
• Comunicação constante com pessoas diferentes.

Hoteleiro (gerente do hotel) - bastante difícile uma profissão responsável. Essa pessoa deve conhecer detalhadamente o trabalho de cada funcionário do hotel e coordená-lo habilmente. Ele deve ter uma ideia de que eventos acontecem dentro das paredes do hotel a cada minuto.

O salário deste especialista depende de sua competência.

Bons hoteleiros são diplomatas, especialistas em marketing, psicólogos e gerentes de recrutamento, administradores e financistas, tudo em um só.