O que preparar com fantasia? Receitas de pratos

Cozinha asiática gosta de incrívelpopularidade. Muitos produtos para cozinhar pratos exóticos já podem ser comprados em nossos supermercados. Entre eles, macarrão de feijão são fungos. O que preparar de tal produto? Vamos falar sobre isso em nosso artigo.

O que é fecose?

Funchoza é um macarrão especial que é feitode feijão mung. Às vezes, os compradores inexperientes recebem arroz como macarrão de feijão. No entanto, eles não são semelhantes nem externamente nem a gosto. A origem do produto está envolta em mistério. Sabe-se apenas que, pela primeira vez, apareceu na China e, de lá, se espalhou pelo mundo todo. No entanto, a Coréia e o Japão aspiram ao título de pátria. Sabe-se que os feijões foram cultivados na Índia. Portanto, pode-se dizer definitivamente que o produto exótico é de origem asiática.

Externamente, o fucus se assemelha a macarrão de arroz. Estes são fios brancos como a neve, geralmente dobrados em anéis. Após o cozimento, o fungo fica transparente, como o vidro. É por essa razão que às vezes é chamado de "macarrão de vidro".

A popularidade do produto ganhou por causa de suaestado nutricional excepcional. Além disso, contém vitaminas B, E, PP, bem como aminoácidos. Tal macarrão pode ser consumido por pessoas que não toleram produtos com glúten.

Funchos na culinária

A peculiaridade do macarrão é que ele temnão há qualidades pronunciadas de sabor. Em outras palavras, é completamente sem gosto. Esse recurso possibilita combiná-lo com qualquer produto. Mas por outro lado, macarrão não pode ser consumido como um prato independente.

Muitos confundem a fantasia com macarrão de arroz. No entanto, a leguminosa tem uma consistência mais delicada. Pensando sobre o que preparar com fantasia, vale a pena saber que o macarrão é colocado nos primeiros pratos, o segundo, as saladas, e também usado como acompanhamento. Muitas vezes combina-se com cenouras, frango, pepinos. Saladas com macarrão devem ser servidas quentes, porque na forma fria elas ficam juntas. Então, vamos falar sobre como preparar um fecco em casa.

Como ferver o macarrão?

Se você está pensando sobre o que cozinhar com fantasia,então você deve escolher um prato tradicional asiática - macarrão com frango e legumes. Essa comida é mais popular entre os moradores locais. Como cozinhar frango e legumes? Macarrão são cozidos incrivelmente simples. Ele deve ser derramado com água fervente por literalmente cinco minutos, depois enxaguar com água fria. Legumes, raízes e carne são cortados finamente e fritos em óleo. Os componentes acabados são misturados, após o que devem ser infundidos. Para pratos de fuchozy é muito importante usar o penso correto. Assim, por exemplo, o molho de soja dá ao macarrão uma coloração marrom, o arroz acrescenta acidez. O funchozu pode ser considerado uma alternativa à massa clássica, pois o macarrão não contém glúten.

Se o fachoza adquirido não é fino, mas maisdenso, não é suficiente apenas derramar com água fervente. Tal macarrão é fervido. Por via de regra, deve abaixar-se na água fervente. Cozinhe deve ser não mais do que três a quatro minutos, caso contrário, pode se transformar em uma massa disforme. Para evitar espetar macarrão durante o cozimento, é necessário adicionar um pouco de óleo vegetal à água (assumindo uma colher de sopa de óleo por litro de água).

Muitas vezes o produto é vendido na forma de bobinas. Como preparar as fezes em casa? Ganchos são amarrados com um fio e abaixados em água fervente com sal. Cozinhe por cerca de três minutos e complete o coador. Em seguida, o macarrão é lavado com água fria.

Funchoza com legumes e frango

Como cozinhar frango com frango? O prato é preparado de forma simples, por isso mesmo as donas de casa inexperientes podem tomá-lo por isso. Para cozinhar, você precisará de macarrão (210 g), feijão verde (430 g), filé de frango (520 g), cebola, cenoura, pimentão e alho. Além disso, é necessário preparar molho de soja e vinagre de arroz (60 ml cada), pimenta e, claro, sal.

Prepare-se para começar com frango. Corte o filé em fatias longas e frite em fogo alto, não esquecendo de colocar temperos e sal. Em seguida, adicione a cebola, corte em meio anéis, continuando a fritura.

Além disso, em um recipiente separado, preparamos o macarrão (comocorretamente para prepará-lo, mencionamos anteriormente). Pimenta doce, também, cortado em tiras, mas as cenouras são melhor picadas em um ralador especial (como para as cenouras coreanas). Nós batemos o feijão de corda, então fritamos isto junto com pimenta e cenouras. Não se esqueça de especiarias e alho.

Em um recipiente profundo nós misturamos macarrões, legumes e carne. Misture a refeição preparada e encha com vinagre de arroz e molho de soja. Então deve ser deixado para insistir. Você pode usá-lo em forma fria e quente. Como você pode ver, não há nada difícil na preparação de um prato tradicional asiático.

Funchoza com legumes

Você não pode sequer pensar sobre o que cozinhar com fantasia. A singularidade do macarrão é que ele é combinado com qualquer produto, incluindo todos os vegetais.

Então, precisamos de: cerca de cem gramas de fuchozy, pimenta, cenoura, pepino, molho de soja, alho, sal e óleo vegetal. Todos os vegetais são belamente cortados em tiras finas e o alho é passado pela imprensa. Em um recipiente separado, nós cozinhamos macarrão. Já falamos sobre como preparar adequadamente um fecco.

Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal ePimenta levemente os pimentões e cenouras. Legumes devem amolecer um pouco. No final do cozimento, você pode adicionar alho. Próximo fuchozu misturado com pepino fatiado e legumes dourados. O prato é preenchido com vinagre (três colheres de chá) e adicione para provar o molho de soja.

Funchoza com legumes e cogumelos

Continuando a conversa sobre como preparar deliciosamente o fecco, propomos a seguinte receita. Macarrão são bem combinados não só com todos os legumes, mas com cogumelos.

Para preparar o prato, vamos tomar cogumelos (110g), pepino, cenoura, pimento doce. Como componentes adicionais necessários coentro fresco (15 g), sumo de limão (colher de sopa), molho de soja (cerca de 8 v. L.), óleo de oliva (4 colheres de sopa. L.), sésamo branco (2 colheres de sopa. L.) alho e um pouco de curry.

Cogumelos são fatiados e derramados com água fervente por cinco minutos,então drene a água. E deixe os cogumelos de lado. Cortamos todos os legumes com canudos longos. Em um recipiente separado, fervemos o macarrão. Agora você pode começar a cozinhar marinada. Para fazer isso, despejamos 50 gramas de água morna no recipiente, adicione o molho de soja, alho, coentro, suco de limão e azeite.

Todos os vegetais e cogumelos são misturados em uma panela,ferva apenas alguns minutos. Depois disso, adicione o macarrão e preencha todos os ingredientes com a nossa marinada. O prato deve ser infundido durante pelo menos meia hora. Em seguida, servimos em pequenas tigelas de salada, polvilhadas com sementes de gergelim.

Funchoza em coreano

Como preparar fezes caseiras em coreano? Tome cerca de 100-150 gramas de macarrão, cenoura, alho, pepino, um pouco de endro e alho, vinagre (st.l) e azeite (4 colheres de sopa.). Você também pode usar uma mistura de diferentes especiarias secas, por exemplo, coentro, pimenta preta e vermelha, alho seco.

Funchozu é preparado de acordo com as regras. Enquanto a aletria é preparada, corte legumes com palhas finas, é melhor usar um ralador especial para cozinhar pratos coreanos. Alho e verduras são esmagados. Raspe as cenouras em uma tigela separada e dificulte a sua mão por um tempo, para que ela comece o suco.

Em seguida, preparamos um reabastecimento para o nosso prato, misturadoum prato fundo de especiarias, azeite, vinagre e sal. Agora que todos os ingredientes foram preparados, misture os ingredientes na saladeira e vista-os com o molho preparado. O prato deve ser infundido por pelo menos algumas horas, após o que pode ser servido na mesa.

Funchoza com camarão

Considerando diferentes opções, quão deliciosoPara preparar uma fantasia, deve-se dizer que o macarrão perfeitamente harmonizar com frutos do mar, incluindo camarões. Para o original levar dez pratos cozinhados Funchoza camarão (110 g), um par de cebola verde pena, pimenta doce, um dente de alho, cenoura, salsa, molho de soja, óleo de gergelim e sementes de gergelim bit (meia colher de chá).

Nós preparamos o macarrão de acordo com as instruções. Legumes cortados em palhas e transferidos para uma panela, após o que fritar em óleo vegetal por alguns minutos. Em seguida, adicione os produtos de camarão e guisado por cerca de um minuto. Em seguida, em uma saladeira, misture macarrão, legumes e adicione a cebola verde, alho. Os produtos são misturados e condimentados com molho de soja. Antes de servir, polvilhe com sementes de gergelim e verduras picadas.

Prato asiático

E como fazer um fecco? Receitas das fotos, dadas por nós no artigo, ajudarão você a entender as nuances dos pratos asiáticos. Nós oferecemos uma das variantes de macarrão com legumes. Para o preparo, leve o funcho (110 g), pimentão, cebola, suco de limão (2 colheres de sopa), gengibre (1 colher de chá), óleo vegetal, alho, coentro ou salsinha.

Em um recipiente separado, nós cozinhamos macarrão. Em seguida, vá para os legumes. Pimenta cortada em tiras finas e cebolas - meio anéis. Pique o alho, ervas e esfregue o gengibre. Para mais preparação, você precisa tomar caldeirão ou wok. No recipiente despeje o óleo, coloque pimenta e cebola. Frite em fogo alto. Não há necessidade de fritar legumes, você só precisa dar-lhes suavidade. Macarrão pronto são cortados com tesoura. Em seguida, conecte o funcho e legumes, preencha-os com molho de soja e suco cítrico (laranja, tangerina, limão). Agora você pode adicionar gengibre e verduras. Os ingredientes são misturados, coloque as especiarias e aqueça o prato por mais alguns minutos. Se necessário, você pode adicionar molho e suco. O prato está pronto.

Macarrão com mexilhões

Como preparar um fungo em casa? Receitas baseadas em macarrão há muitos, muitos deles são tão populares na Ásia frutos do mar. Oferecemos para preparar um fachozu com mexilhões.

Vamos precisar dos próprios mexilhões (430 g), cebolas, macarrão(180 g), pimenta e um par de dentes de alho. Como componentes adicionais, vale a pena tomar gengibre (cerca de 20 g de raiz), várias penas de cebola verde, salsa, vinho branco seco (meia xícara), molho de soja (cerca de 6 colheres de sopa), caldo de galinha (meio copo), óleo vegetal e pimenta moída.

Prepare-se para começar com mexilhões. Eles devem ser limpos removendo o interior e enxaguados. Verdes e legumes também são lavados, limpos e fatiados. Mas o alho deve ser cortado em fatias finas. Quanto ao gengibre, a raiz pode ser ralada ou cortada em fatias.

Funchozu preparado de acordo com as instruções. Próximo para cozinhar precisamos de wok. Nele, no óleo, frite cebola, gengibre, alho, pimenta. Depois que os produtos estiverem dourados, adicione vinho, molho de soja, caldo e pimenta moída. Então enviamos mexilhões para o wok. Continue a cozinhar a comida por cerca de cinco minutos em fogo pequeno. Depois de todos os ingredientes são bem protoymyatsya, mexilhões vão dar o seu sabor e sabor. No final do cozimento, adicione o macarrão e frite a comida por mais cinco minutos. Antes de servir, decore o prato com ervas picadas.

Funchoza com um coquetel no mar

Se você não sabe como preparar um fecco,a receita com frutos do mar, oferecida por nós abaixo, certamente entra em serviço. É simples na execução, mas o resultado é digno de atenção. Para o prato você precisará de macarrão (120 g), pimentão, abobrinha, cebola, talo de aipo, um pouco de alho, frutos do mar (410 g) e camarões descascados (310 g). Como componentes adicionais é necessário tomar molho de soja (2 colheres de sopa), gengibre, especiarias, pimenta e azeite.

Primeiro, vamos preparar camarão. Vamos deixá-los em água fervente e ferver até ficar cozido. Além disso vamos jogar fora em um coador. Em paralelo, você pode começar a preparar legumes. Descasque e pique as cebolas. Em uma frigideira em azeite fritar alho com cebola. Os produtos devem adquirir um tom dourado. Camarão limpo. Pique a pimenta e um pedaço de raiz de gengibre (você pode ralar). Fatie fatias finas de pimentão e abobrinha, moer o talo de aipo. Todos os legumes são enviados para uma frigideira e fritos por cerca de sete minutos. Funchozu cozinha de acordo com o esquema habitual, depois do qual nós espalhamos o macarrão a legumes em uma frigideira. Todos os ingredientes são misturados. Em seguida, colocamos o coquetel de mar undefined e camarões descascados. Adicione especiarias e molho de soja. Nós pesamos o prato até ficar pronto. Depois disso, pode ser servido na mesa.

Macarrão com legumes

Para aqueles que refletem sobre como cozinharfachozu com legumes, oferecemos a receita mais simples. Esta salada é fácil e dietética. Não há nada supérfluo nele. Para a preparação, tomamos macarrão (130 g), pepino, cenoura, um par de ramos de erva-doce, salsa, azeite (4 colheres de sopa), uma mistura de especiarias, vinagre (uma colher de sopa) e alho.

Funchozu cozinhe de acordo com o esquema habitual. Em seguida, enviamos o macarrão ao coador. Enquanto isso, cortamos o pepino e destroçamos as cenouras. Nós também cortamos os verdes e o alho. As cenouras devem ser colocadas em um recipiente separado e misturadas para dar suco. Agora você pode preparar o molho para reabastecer. Para fazer isso, misture a manteiga com especiarias e vinagre. Em uma tigela de salada com cenouras nós deslocamos pepino, macarrões e verduras com o alho. Salada mexa e tempere com molho. Pronto prato deve ser deixado em infusão por cerca de um par de horas. Depois disso, você pode enviá-lo para a mesa.