Cocktail de mar. Receitas de cozinhar.
Frutos do mar, incluindo um enormemuitos invertebrados dos habitantes dos mares e oceanos são úteis para seus oligoelementos, especialmente o iodo, tão necessário para nosso corpo. Eles têm um efeito benéfico no metabolismo, purificam os intestinos, são indispensáveis para a saúde dos homens. Todos sabem que a expectativa média de vida dos japoneses e chineses é muito maior que a de outras nacionalidades, graças ao consumo diário de frutos do mar.
Alguma da demanda de frutos do marpreparação preliminar, nomeadamente a limpeza da casca ou da casca. Mas para nossa conveniência, o marisco é agora vendido nas lojas em toda a sua variedade, já descascada e calibrada em tamanho, e também uma variedade de frutos do mar, o chamado "coquetel do mar", também está à venda. Receitas em que você pode conhecer frutos do mar, caçarolas ou juliana, saladas e lanches, churrasquinhos, pizza e muito mais. Vale a pena notar que, além de suas propriedades medicinais, todos os frutos do mar têm excelentes qualidades de sabor, bem como um coquetel do mar. Receitas de pratos com um cocktail de mar são famosos pela simplicidade de cozinhar, e os pratos em si são muito harmoniosamente combinados com muitos outros produtos e na mesa sempre olhar espetacular e apetitoso.
Frutos do mar é adicionado a vários pratos, suamarinado em óleo com especiarias, fazer macarrão com frutos do mar, paella. A receita tradicional para fazer um cocktail do mar inclui mexilhões, tentáculos de lula, camarões descascados e polvos, às vezes até vieiras entrar nele. Mais cedo, pratos de frutos do mar eram muito caros e requintados prazer, agora é um produto acessível e saudável para uma nutrição adequada. Sopa de um coquetel do mar, a receita que consideramos agora, sempre se mostra refinada e suave. O marisco é bom porque combina perfeitamente com molhos de tomate e cremoso. Eles também podem ser combinados uns com os outros, adicionar cogumelos, carne de frango para eles.
Coquetel do mar. Receitas para cozinhar com frutos do mar
Paella com um coquetel do mar
- Arroz de grão longo - trezentos gramas;
- Cocktail de mar - um pacote;
- filetes de qualquer peixe branco - duzentos gramas;
- cebola - duas cabeças;
- pimenta búlgara - uma peça;
- ervilhas enlatadas - uma panela;
- óleo vegetal - três colheres de sopa;
- Especiarias, adzhika - a gosto.
Ferva a água, adicione e jogue bem.arroz lavado. Neste momento, em outra panela, também fervemos água e cozinhamos um coquetel lá por cerca de cinco minutos. Depois disso, jogue os frutos do mar em uma peneira e vamos escorrer. Corte os filés de peixe em pedaços pequenos. Frite em cebolas e pimentões finamente picados. Em seguida, adicione o peixe e cozinhe em uma frigideira por alguns minutos. Siga as ervilhas de peixe. Solim e pimenta a gosto, adicione um pouco de adzhiki. Então nós colocamos um coquetel no mar. Arroz acabado é adicionado no final. Completamente misture tudo, cubra a panela com uma frigideira e cozinhe por mais oito minutos. Pronto prato pode ser polvilhado com ervas.
Salada «Cocktail de mar com legumes frescos»
- Cocktail de mar - um pacote;
- cebola vermelha - uma cabeça pequena;
- pimenta búlgara - uma peça;
- Tomates - duas piadas;
- Manteiga - cinquenta gramas;
- suco de um limão;
- vegetal ou azeite - um par de colheres de sopa;
- Verduras e especiarias - a gosto.
Tomate e pimenta búlgara são cortados em tiras finas. Nós cortamos semirings de cebola e escaldamos com água fervente para remover a sensação ardente. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite um coquetel no mar. Frutos do mar devem evaporar toda a água. Resfrie. Na saladeira, adicione um coquetel ao mar e acrescente legumes e verduras picadinhas. Adicione especiarias e suco de limão. No final, despeje com azeite perfumado.
Agora a popularidade está ganhando popularidadepratos que incluem um cocktail do mar. Receitas com frutos do mar todos os dias gozam de crescente popularidade, e os pratos com eles parecem requintados, são leves e extraordinariamente saborosos. Bon appetit!
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