Camarão frito com casca

Provavelmente um dos produtos mais populares do mar- isso é camarão. Hoje eles são fáceis de comprar, eles estão em todos os supermercados. E você sabia que os camarões estão relacionados a produtos dietéticos, porque eles praticamente não têm gorduras e calorias, mas isso é um depósito de proteínas e ácidos graxos. O colesterol está presente em sua composição, mas não é absorvido pelo sangue por causa da falta de gorduras saturadas necessárias para isso. Por causa disso, o camarão é amado por todos que seguem sua figura, e seus especialistas incluem a base de muitas dietas. Afinal, os camarões, fritos ou sem casca, podem comer, mantendo uma boa forma física.

Camarões valiosos para muito altao conteúdo de tais elementos importantes para a nossa nutrição como potássio, enxofre, zinco, cálcio, iodo. Os efeitos benéficos desses microelementos e minerais permitem que as crianças cresçam e se desenvolvam normalmente, e os adultos mantenham sua saúde no nível adequado. Um sabor único e delicado de camarão conquistará qualquer um. Então eu não sou indiferente a eles e estou com pressa hoje para compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas cozinhar camarão.

Camarão frito em molho de alho

Quando eu me comprometo a cozinhar, começo com o corte deles. Primeiro cortei a cabeça deles, deixei a concha no lugar, fiz uma pequena incisão ao longo das costas, retirei a veia intestinal, depois lavei com água corrente, deixei-os escorrer. Eu cozinho marinada, para isso eu misturo tomilho seco (pode ser simplesmente amassado), pimenta e sal, e também um pouco de suco de limão (cerca de metade). Deixe em infusão por 10 minutos.

E durante esse tempo, tomando um par de pimentas vermelhas,Eu os corto com menos frequência. Em seguida, corte em fatias finas cinco a seis dentes de alho para dar sabor. Finalmente, coloque a frigideira no fogo, despeje o azeite e, em seguida, jogue a pimenta frita com alho. Frito-os até a crosta e depois frito, tirando a frigideira, jogo fora, deixando apenas um óleo perfumado para espremer o suco da metade restante do limão e acrescente o suco de limão. Imediatamente, neste óleo perfumado, eu frito os camarões, virando-os constantemente para que pelo menos um minuto de ambos os lados sejam torrados. Um pouco de paciência e tudo está pronto.

Espalhei os camarões em um prato grande, onde adiantadas grandes folhas de alface são colocadas, revela-se muito bem e deliciosamente.

Eu usei os seguintes ingredientes:

• camarão - 400 g;
• pimenta malagueta;
• alho - 5-6 dente;
• suco de limão - 1 pc;
• suco de limão - 1/2 pcs;
• sal;
• pimenta;
• tomilho (seco);
• azeite de oliva.

E agora mais uma receita para uma nota.

Camarão frito em uma casca com molho de soja

Descongelado meio quilo de camarão é cortado comofoi dito acima, então deixe drenar. Em seguida, frite em uma panela com duas colheres de sopa de camarão óleo vegetal diretamente no shell, sal, pimenta. Um grupo de cebolas verdes será cortado em grande. Frite por um quarto de hora. Colocamos um par de colheres de caldo de galinha. Quando tudo estiver pronto, coloque o camarão, assado na casca, em um prato, polvilhe-as com a cebola verde restante e polvilhe uma colher de chá de molho de soja.

Prepare o camarão na casca e sem ele (descascado)em massa, em saladas, em sanduíches. Cada anfitriã prepara-los de acordo com seu gosto, Pessoalmente, eu realmente gosto de camarões fritos em uma concha. E eu ainda não descobri o que eu gosto de fazer mais - limpá-los ou comer, provavelmente, ambos os processos simultaneamente.

Camarão frito (não limpo) - maravilhosoum prato nutritivo com um sabor e aroma brilhante e rico. Usando-os como alimento, você pode ajustar todo o corpo, melhorar a condição das unhas, pele, cabelos, normalizar o trabalho dos hormônios. As pessoas que costumam comer camarão são muito menos propensas a consultar médicos sobre doenças vasculares, resfriados, alergias, têm excelente imunidade.

By the way, muitos produtos alimentares são contra-indicados para certas categorias de pessoas, mas, curiosamente, não há camarão nesta lista.