Cozinhando panquecas com leite sem fermento

Como o provérbio russo diz,Cabana vermelha, não ângulos, e tortas de cabana vermelha. Isso pode ser dito sobre panquecas. Se você quer agradar a sua família e parentes, e não há muito tempo para obras-primas culinárias, então você só precisa assar panquecas. Este prato é delicioso, o favorito de todos e se prepara rapidamente. Buquês e com geléia e creme azedo, com leite condensado, mel, com manteiga derretida. Quente, com calor e calor, eles sempre serão o caminho para convidados inesperados. Na Rússia, sempre foi dito que os bons mestres sempre têm panquecas no mel.

Panquecas são bolos de massa frita. Há muitas receitas para cozinhar. Bom panquecas com leite sem fermento. Isso requer alguns ovos, meio litro de leite, fermento em pó - pitada, farinha, duas colheres de sopa de óleo vegetal para massa e duzentos gramas de óleo vegetal para fritar. Nós amassamos a massa por densidade como creme azedo. A massa deve ser homogênea, suave. Em uma frigideira quente com manteiga, espalhe uma colher de sopa de massa, formando canecas pequenas e frite até uma crosta corpulenta em ambos os lados. Você pode servir com creme de leite e geléia.

Muito popular com panquecas caseiras com leite azedo. A receita não é

complicado. Dois ovos, meio litro de leite azedo, duas colheres de sopa de óleo vegetal, fermento em pó, podem ser substituídos por refrigerante, que é extinto com vinagre. Fritar com óleo vegetal até ficar delicioso. Pancakes com leite sem fermento são muito delicados, fritar rápido. A massa de fermento é mais pesada, mas eles se tornam mais magníficos, e eles precisam ser fritos por mais tempo.

Nos livros culinários você pode encontrar um ótimoNúmero de receitas para cozinhar este prato. A coisa mais popular é panquecas com leite - fotos e receitas sempre podem ser vistas em revistas. Este é o nosso prato nacional russo. Pancakes com leite sem fermento foram preparados pela anfitriã na semana Shrovetide, enquanto eles estavam bem temperados com manteiga derretida e regados com mel.

Cozinheiros modernos oferecem para adicionar à massadamascos secos, passas, aparas de coco. Acontece muito peculiar, nutritivo, delicioso. Pancakes com leite sem fermento são muito bons para o café da manhã. O prato é saudável, com alto teor calórico. Depois que os bolinhos estão prontos, você deve colocá-los em um prato, colocar creme azedo, geléia, bagas no lado. Você pode atendê-los com iogurte ou simplesmente com iogurte e bagas.

Pancakes com leite sem fermento são como panquecas. Eles ficam magros, assados. Se você procurar receitas originais deste prato, você pode encontrar variantes com cogumelos, carne, fígado, verduras. Muito interessantes são panquecas com leite sem fermento com cebolas verdes. Em uma massa cozida a partir de ovos, leite, farinha, fermento em pó, adicione um monte de cebolas verdes fatiadas. Esses bolinhos podem ser servidos com creme azedo e molho de alho. Este é um prato sem açúcar. É bom usar como lanche ou prato quente. Também são interessantes os bolinhos com adição de carne picada. Prepare-se com facilidade. Cebola - transformá-lo em pequenos cubos, adicione cem gramas de carne picada, ovos, leite, farinha. Em seguida, misturamos tudo completamente e fritamos em uma panela em óleo até uma crosta grosseira.

Hora do almoço, esperando por entes queridos e parentes? Depois preparamos panquecas, colocamos a mesa - e o apetite agradável de todos!

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