Biscoitos de queijo cottage "Triângulos" - um retorno à infância

Biscoitos de queijo cottage "Triângulos" como muitos. E isso apesar do fato de que o queijo cottage em sua forma pura é muito poucas pessoas capazes de comer. No entanto, quando se trata deste tipo de doces, os comedores os comem com prazer. Queijo cottage em geral pode ser chamado muito conveniente para cozinhar produto. É usado em pratos doces e salgados. E quanto à esfera da confeitaria, o queijo cottage pode ser chamado de rei e deus.

Preparação de deliciosos pratos de queijo cottage é muitosimplesmente. Este produto permite que você faça produtos exuberantes, que ao mesmo tempo mantêm um sabor suave e, apesar disso, brilhante. Além disso, queijo cottage pode ser chamado de um verdadeiro depósito de proteínas valiosas, vitaminas e uma grande quantidade de minerais. Não é de admirar que seja usado tantas vezes para fazer biscoitos. Poucas pessoas conseguem criar um prato de confeitaria saboroso e útil. No entanto, os biscoitos de queijo cottage pertencem a esta família.

Dependendo do tipo de leite, precisamoso produto pode ter consistência, estrutura, sabor e porcentagem de gordura muito diferentes. A coalhada mais facilmente digerida é granular. No entanto, as propriedades de sabor mais pronunciadas podem ser encontradas em negrito. Mas a massa para assar não precisa necessariamente ser feita a partir do último, especialmente se você seguir seus formulários. Será o suficiente para ter um produto com um teor mínimo de gordura.

Momento não menos importante, ao qual seguequando você compra queijo cottage, é a cor e cheiro do produto. Com requeijão fresco e de qualidade, a cor deve ser de branco a um tom cremoso e macio. No caso em que a cor se desprende com cinza ou azul, então você é claramente um produto estragado.

Antes de cozinhar a massa de queijo cottage"Triângulos", você precisa moer o queijo cottage com uma peneira. Isso vai transformar seus grãos em pequenos. Além disso, o uso de açúcar e manteiga, ovos e farinha será obrigatório.

Na receita básica de biscoitos de queijo cottage não há nadacomplexo, mas ao mesmo tempo é caracterizado por um sabor rico, ternura e leveza. Será um excelente complemento para o chá no almoço. A fim de preparar o queijo cottage "Triângulos" de acordo com esta receita, não vai demorar mais de uma hora, e o número de ingredientes é mínimo.

Você precisa de 250 gramas de queijo cottage (teor médio de gorduravai fazer), 250 gramas de manteiga, 300 gramas de farinha, 3 ovos, 150 gramas de açúcar refinado, meia colher de chá de soda, você deve primeiro pagar o vinagre, a baunilha.

Para a preparação de biscoitos de requeijão"Triângulos" deve usar óleo congelado. A farinha peneirada é derramada no recipiente, o óleo é esfregado no topo. Depois disso, com uma faca de cozinha, a massa é cortada até que uma pequena migalha apareça. Em seguida, adicionado queijo cottage friccionado, refrigerante e vanilina, tudo é misturado rapidamente. A massa deve ser infundida por 10 minutos. Depois disso, uma massa leve é ​​amassada, que após 10 minutos de resfriamento é enrolada e cortada em círculos. Os ovos são batidos em um prato separado. Cada bolo é mergulhado em massa de ovo e açúcar e dobrado ao meio, um triângulo é obtido. No forno, que é aquecido a 180 graus, o cookie de coalhada "Triângulos" é suficiente para enviar por 25 minutos.

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