Que tipo de falhas existem. Likbez para amantes da bebida

Vinho - uma bebida que você pode falaré infinito. Acredita-se que ele chegou à humanidade como um presente dos deuses, traz grandes benefícios para o corpo, dá um sentimento de felicidade e alegria. Claro, se não houver nenhuma questão de alcoolismo, e é usado com moderação.

E se falamos sobre o efeito positivoconsumo, deve-se notar que as bebidas baratas que enchem as prateleiras de nossos supermercados, basicamente, não têm nenhum benefício para o corpo, mas seu dano pode ser dito por um longo tempo. Portanto, falando sobre o que são os vinhos, vamos começar a partir de produtos de qualidade de vinícolas famosas ou análogos de origem doméstica.

Então, a vinificação é baseada em frutas e bagas eprodução de uva. Isto é, em primeiro lugar, que tipo de falhas são, depende das matérias primas das quais são feitas. Frutas e bagas são bebidas feitas à base de bagas (framboesas, morangos, cinza de montanha, etc.) e frutas (maçãs, peras, pêssegos, etc.).

Esses vinhos são apreciados muito menosuva, e em nossas lojas é quase impossível comprar produtos de alta qualidade desse tipo. Exceções, no entanto, são tais bebidas como cidra francesa (vinho à base de maçã) ou obstinain alemão. Os vinhos de frutas e bagas, por sua vez, são subdivididos em vinhos tranquilos e espumantes. O primeiro não espuma na autópsia, o último tem o efeito de champanhe.

Agora vamos nos debruçar sobre vinhos de uva. Além disso, são essas bebidas consideradas clássicas na produção de vinhos. Então, que tipo de vinho está entre as uvas? Eles são classificados em tipos básicos, dependendo de quanto álcool e açúcar eles contêm. O mais fácil - vinhos de mesa. Eles são divididos em secos, semi-secos e semisweet. Mais bêbado - sobremesa. Por sua vez, eles são divididos em meio doce, doce (como Cahors, Muscat, Tokai) e licor. Os mais embriagados dos que são vinhos são a sobremesa forte: Madeira, vinho do Porto e outros.

As bebidas de uva, naturalmente, fazem das bagas apropriadas. E pode ser de diferentes tipos. Dependendo deste vinho é dividido em branco, rosa e vermelho.

Além disso, um pouco mais complicado. Os seguintes fatores influenciam o tipo de culpa:

• Se a bebida é criada com base em bagas de um tipo, este é um vinho de alta qualidade.
• Se as uvas de diferentes espécies são misturadas, e então nesta base eles fazem uma bebida, isto é vinho sépia.
• Se a produção de produtos usa a mistura de materiais de vinho com base em diferentes variedades de uvas, esta é uma mistura.

Sabe-se que quanto mais tempo a bebida brinca einsiste, quanto mais interessante e mais brilhante seu buquê é revelado. Portanto, o tempo do seu envelhecimento influencia como é o vinho. Os produtos que são envelhecidos por até um ano são chamados de "comuns" ou "jovens". É muito mais barato que o vinho vintage. Os últimos são engarrafados somente depois de dois a cinco anos serem insistidos em barris de carvalho. E se tal vinho já no recipiente é fechado em uma posição horizontal a certas temperaturas e umidade no porão, ele entra na categoria de coleção, e seu valor aumenta às vezes.

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