Tamani Wines: comentários de clientes

O vinho deve ser de qualidade, porque semprecomplementa vantajosamente qualquer refeição. Poucos produtores nacionais oferecem uma variedade de vinhos como as fábricas de Kuban. E aqui não há nada de surpreendente. Esta é a principal região vitícola da Rússia, uma parte da qual é a península de Taman. Vários vales, belas colinas e um clima incrível - é tudo criado pela natureza para produzir apenas bebidas de luxo. Os vinhos Tamani já ganharam seus fãs graças a um sabor rico, um buquê incrível e tradições imutáveis.

Taman

Esta península é criada para a vinificação. A estrutura do solo é ideal para o cultivo do material de partida. Outono em Taman é longo e quente. Isso permite que as bagas ganhem muito açúcar e obtenham o máximo de amadurecimento. Por causa do clima ameno, a videira nem sequer é abrigada para o inverno nesta área. Os vinhos Tamani representam cerca de metade da produção total na Rússia.

Um sabor especial de vinho, a plenitude e frescura do buquê - tudoIsto é conseguido graças ao clima e, como resultado, uma boa colheita. A peculiaridade desta região é que a base de matérias-primas, produção e engarrafamento de vinhos estão em um só lugar. A tecnologia especial de crescer e atrair especialistas em combinação com condições climáticas especiais contribuiu para o crescimento da popularidade dos produtos e seu acesso ao mercado mundial. O corte é realizado em variedades de uvas especialmente valiosas. Este é o processo de quebrar uma folha para garantir um maior acesso do sol aos cachos. Tamani Wines é um prazer dado pela própria natureza.

Produção de vinhos brancos

Uma linha especial na gama do fabricanteocupe vinhos brancos. O seu fabrico é um processo incômodo e longo. Inclui três etapas principais. A primeira é a infusão de polpa a baixa temperatura em um tanque separado antes de pressionar. Isso é necessário para extrair o aroma das bagas. Então é enviado sob uma prensa e passou por um permutador de calor.

Isso alcança o esclarecimento de suco e remoçãoenzimas indesejáveis. O segundo estágio é manter o vinho para completar o sabor do sedimento de fermento. Em seguida, o estágio de fermentação da erva ocorre em barricas de carvalho com envelhecimento. Tara é tomada apenas nova. Essas três etapas importantes fazem parte de uma produção a longo prazo, que é tradicional neste caso.

Produção de vinhos tintos

Vinhos de Tamani, comentários de quais marcas sãoexcelente buquê, é um trabalho cuidadoso e respeitável. Para obter um bom vinho tinto, você precisa extrair apropriadamente as substâncias de bronzeamento e coloração. A massa, que está em processo de fermentação, deve ser constantemente misturada para alcançar sua uniformidade. Para fazer isso, o fabricante possui recipientes especiais, vinifikatórios.

Além disso, o vinho jovem é envelhecido em especialbarris. Este processo para algumas variedades de vinho leva vários anos. Depois disso, a bebida é filtrada e engarrafada. É assim que o famoso Merlot, Chardonnay, Cabernet, Saperavi, etc. são produzidos. Todo o processo de produção é realizado sob a influência de um gás inerte, o que impede a oxidação.

Produção de vinhos espumantes

Desde 2002, Tamani produz espumantede vinho. Para fazer isso, pegue um vinho branco ou tinto e, adicionando açúcar e fermento, inicie um processo secundário de fermentação. O dióxido de carbono formado começa a formar mousse e a brincar. O resultado é um belo vinho espumante, que em suas qualidades não difere dos análogos mais famosos, que é percebido por muitos conhecedores de álcool de qualidade.

É engarrafado e seladotampões especiais feitos de materiais naturais. Eles são perfeitamente elásticos, não contêm anisols e são muito duráveis. Os Tamani Wines, cujo preço é competitivo com os adversários, são os melhores do nosso país, ganhando o reconhecimento dos compradores.

"Chateau Taman" - Saperavi Tamani

Um vinho seco vermelho lindo feito dea melhor variedade de uva Saperavi. Bagas maduras e deliciosas foram colhidas nos vinhedos da Península de Taman. Um sabor tão surpreendente da bebida só pode dar Saperavi. O vinho, cujo preço é de cerca de 300 rublos, difere de rubi a granada escura com uma cor rica.

Especialistas dizem que tem um magníficoUm bouquet com um aroma de groselha preta e chocolate. Seu sabor é limpo, fresco, harmonioso e corresponde plenamente ao tipo Saperavi. O vinho, cujo preço é baixo em comparação com a qualidade, recebeu muitos prêmios em exposições de alimentos. Mereceu o reconhecimento não só de profissionais, mas de usuários comuns.

Cabernet Vina Tamani

Vinho seco vermelho magnífico, cozidodas uvas da variedade Cabernet. Tem uma cor bonita e rica, de rubi a romã. O sabor do vinho Cabernet, de acordo com os apreciadores de bebidas de qualidade, sem tons estranhos, é completo e harmonioso. A bebida tem um aroma puro, com tons de solanáceos e groselha preta, que corresponde plenamente à variedade. Os vinhos Tamani Cabernet são preparados apenas com as melhores uvas cultivadas no solo fértil da Península Taman. Os melhores especialistas acompanham todo o processo de obtenção do vinho: desde o plantio das mudas até o engarrafamento da bebida em garrafas. Controle rigoroso e tecnologia especial tornam possível obter o produto apenas da mais alta qualidade.

"Chateau Taman Cabernet"

Vinho coleção "Chateau Taman reserva cabernet"está incluído na série de coleções. É envelhecido por 12 meses em barris de carvalho e três anos em garrafas. Como resultado, a bebida adquire um magnífico aroma de marrocos, leite derretido, ameixas, carvalho e chocolate. Muitos especialistas apreciaram seu bouquet harmonioso e seu sabor delicado. A bebida tem uma leve adstringência agradável e um longo final de boca. Este vinho é para ocasiões especiais. Seu custo é de cerca de 2000 rublos. Para a sua preparação, leve apenas uvas selecionadas da variedade Cabernet, que amadurece nos espaços abertos da Península Taman. Uma tecnologia de produção especial permite-lhe obter incríveis nuances de sabor e aroma.

Isabella

Tamani vinhos são uma excelente alternativabebidas caras. Eles têm um sabor agradável e rico e aroma, que não são inferiores aos análogos famosos, mas seu custo é muito menor. Tamani Wines, "Isabella" em particular, são feitos das melhores variedades de uva. Muitos deles recebem prêmios em exposições internacionais de alimentos. O feedback do cliente também desempenha um papel importante e, na maioria das vezes, é positivo.

"Isabella" da coleção "Tamana Wines" éum magnífico vinho tinto semi-doce, feito das melhores uvas. Tem um gosto harmonioso com notas agradáveis ​​desta variedade. Aqueles que amam este gosto característico, falam bem do vinho Taman. A bebida tem uma cor agradável, que varia do vermelho ao vermelho escuro. Tendo um preço bastante baixo, aproximadamente 150-200 rublos, este vinho é totalmente consistente com todos os padrões da produção mundial de vinhos. Sente o sabor e aroma das uvas Isabella, naturais e cheias.

Tamani Wines é uma ótima maneira de cuidarvocê e seus entes queridos uma bebida deliciosa, é bom passar uma noite sem comprometer o seu orçamento familiar. A gama de vinhos que esta generosa região oferece é enorme. Todos podem escolher uma bebida que satisfaça todos os requisitos. Há vinhos secos, de mesa, meio-amargo e espumante, ou seja, bebidas para todos os gostos, cujo custo é bastante orçamentário. Mas lembre-se sempre que o consumo excessivo é prejudicial à saúde.

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