Physalis, a receita que vamos citar neste artigo, é um vegetal delicioso e saudável.
É marinado, salgado, comido fresco. Physalis morango (a receita para cozinhar esta variedade irá ajudá-lo a diversificar sua tabela doce) é também um depósito de vitaminas, tem um sabor delicado agradável e aparência incomum. Um pequeno conselho: os frutos coletados devem ser imediatamente limpos dos copos (exceto aqueles que você deseja usar para decoração). Caso contrário, eles terão um cheiro desagradável e serão amargos.
Physalis Receitas para o inverno
Da variedade de morango é possível soldar muitogeleia saborosa. Para fazer isso, prepare um xarope de 1,2 kg de açúcar branco e meio litro de água. Adicione o açúcar ao líquido, mexendo sempre. Deixe ferver e certifique-se de que todos os cristais estão dissolvidos.
O terceiro xarope preenchido em physalis. A receita sugere que levará cerca de um quilo. Deixe por algumas horas. Durante este tempo as bagas terão tempo para mergulhar. Despeje o resto da calda, cozinhe por um quarto de hora, deixe para insistir no dia. Coloque novamente no fogo, ferver e, 10 minutos após a mistura ferver, retire da placa, deixe ferver e despeje em um recipiente. Para a preparação de geléia e geléia, o mesmo esquema permanece, mas physalis (a prescrição assume que o produto acabado deve ser mais denso que o congestionamento) e o líquido deve ser tomado em outras proporções. Açúcar e frutas doces são igualmente necessários. Deve ser cozido por mais tempo, mas com o calor mais lento possível, para que a physalis não perca suas propriedades de gelificação. Além disso, adicione ácido cítrico e rale a massa da baga através de uma peneira.
Muito deliciosas frutas cristalizadas de morango fizalisa. Para fazê-los, você deve derramar as frutas com calda quente (um copo e meio de água e seis copos de açúcar) e deixe por seis horas. Em seguida, coloque o ácido cítrico - três gramas para cada quilograma de physalis. Ferva e coloque em uma peneira, seque no forno. Polvilhe com açúcar em pó.
Receitas de vegetais fizalis
Prepare a marinada de uma colher de sopa de açúcar eda mesma quantidade de sal. Em cada frasco de meio litro Coloque especiarias (folhas de árvores frutíferas, cravo, pimenta, alho, estragão, funcho sementes) para eles - variedades tomatillo, lavados e limpos a partir das caixas. Encha com uma marinada quente, esterilize os frascos e role-os. Muito saboroso e incomum preparado a partir de variedades vegetais de fizalis de caviar. Meio quilo de fruta deve ser cortado e frito em óleo vegetal. Adicione dois bolinhos picados e duas cenouras raladas, alho amassado, sal, salsa, açúcar, louro e pimenta preta. Cozinhe até terminar. Você ainda pode preencher com páprica doce, se você gosta. Você pode comer este prato imediatamente, tendo esfriado bem. Você pode rolar em latas para os meses de inverno. Para isso será necessário adicionar um conservante ao final do cozimento - ácido cítrico, bem como pasta de tomate. Os vegetais efervescentes ainda podem ser usados em qualquer variedade de vegetais. Ele se encaixa bem com tomates, cenouras, abóbora, pepino.
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