Como cozinhar uma sopa de ervilha em um "Panasonic" multinarra?

A sopa de ervilha no multi-bar "Panasonic" está sendo preparadaO tempo suficiente, mas resulta rico e delicioso. Hoje vamos considerar em detalhes como fazer um primeiro curso tão simples e satisfatório com o uso de costelas gordas de porco.

Como ferver uma sopa de ervilha num multivariado

Componentes necessários para o primeiro curso:

• cenouras grandes frescas - 1 peça;
• Costela de carne de porco gorda - 400 g;
• lâmpadas grandes - 2 peças;
• Água potável - para caldo (1-2 litros);
• meias ervilhas - 1 copo cheio de facetas;
• folhas de louro - várias peças (opcional);
• Óleo de girassol refinado - 2 colheres grandes;
• tubérculos de batata são pequenos - 3 peças;
• sal marinho, pimenta perfumada vermelha, tomilho, folhas secas - adicione ao gosto.

Processamento de ingrediente e vegetais de carne

Sopa de ervilha no multi-bar "Panasonic"Acontece delicioso de qualquer tipo de carne. Especialmente perfumado, esse prato se torna, se para a sua preparação usar qualquer produto defumado. No entanto, decidimos usar apenas costelas gordas de porco. Eles precisam ser lavados e cortados em porções ao longo dos ossos. Além disso, prepara-se uma deliciosa sopa de ervilha num multivariado com o uso obrigatório dos seguintes vegetais: cenouras, batatas e cebolas. Todos estes componentes devem ser limpos e finamente picados.

Preparação de ingrediente de feijão

As ervilhas de sopa no multi-bar "Panasonic" podem sercozinhar produtos de feijão como um todo, e de fenda. Decidimos usar a segunda opção, uma vez que leva muito menos tempo para uma meia ervilhas fervente. Vale a pena mencionar que este produto tem de ser pré-busto, boa lavagem em uma peneira e embeber em água potável normal (de preferência durante a noite). Este procedimento ingênuo vai ervilhas inchar, por isso está cozinhando na cozinha enquanto o dispositivo é significativamente reduzida.

Assado de vegetais e produtos à base de carne

Para uma sopa de ervilha em um "Panasonic"acabou por ser especialmente perfumado, é recomendável fritar as costelas de porco, as cenouras e as cebolas com antecedência, usando o programa "Assar". Assim, todos os componentes nomeados devem ser colocados em uma tigela, e depois manteiga com eles, sal e pimenta vermelha. É necessário cozinhar estes ingredientes por 10-13 minutos, até formar uma crosta dourada na sua superfície.

Tratamento térmico de todo o prato

Depois de uma curta fritura de carne e legumes para elesé necessário verter meia ervilhas, acrescentar um louro, tomilho, verduras secas e um pouco mais de sal. Além disso, no tanque, é necessário despejar a água potável e instalar o programa "Quenching" por 1 hora. Após este tempo, o caldo com ervilhas é necessário misturar, despeje as batatas picadas e continue a temperar (mais 60 minutos).

Como servir o primeiro prato para o jantar

Sopa de ervilha servida para o jantar apenas em quentecondição. Para este primeiro prato deve ser certamente apresentado com salsa fresca picada, endro e alho-poró, bem como brotos de trigo ou centeio feitos independentemente e creme de leite grosso. Bon appetit!