Como marinar a cebola no vinagre - simples e gostoso!

Muitas vezes, quando é hora de preparar uma saladaou pratos de carne, como um dos ingredientes utilizados cebolas em conserva. Muitas pessoas neste momento se deparam com a questão de como conservar as cebolas no vinagre, para que fique delicioso e que o prato fosse adequado. Uma receita verdadeira neste caso não é, mas existem várias opções de como conservar cebolas em vinagre, então você tem a oportunidade de escolher uma que será do seu agrado.

Antes de iniciar o processo de cozimento, você precisaDetermine qual arco é necessário. Pode ser afiado, médio, afiado e doce. Para cada espécie desta variedade, sua receita culinária é intencional. Muitas vezes a cebola começa a ficar amarga, de modo que não estraga o prato, ela precisa ser fervida em uma marinada ou escaldada com água fervente. Se a cebola é uma variedade doce, então não é necessário.

Receitas:

1. Vai levar: 1 kg de cebola, 100 ml de vinagre 9%, 50 gramas de óleo de girassol, louro, sal e pimenta.

Preparação: é necessário cortar a cebola em semicírculos. Misture o azeite e o vinagre, adicione as especiarias, a cebola e despeje a água até que esteja completamente em solução. Em fogo, deixe ferver, então deve ser resfriado rapidamente. Apenas pegue as cebolas! Em vinagre na geladeira, pode ser armazenado por cinco dias.

2. Levará: mostarda quente, óleo de girassol, maionese, cebola, sal e pimenta, manjerona.

Preparação: óleo de girassol misturado com maionese, em seguida, adicione a esta mistura uma mostarda afiada. Polvilhe sal e manjerona, pimenta. Tudo isso misturado com cebolas, dar marinado duas horas. É muito bom usar este método para cebolas, que se refere a variedades doces.

Preparação: dilua o vinagre com água em uma proporção de 1: 1. Nesta solução, adicione todas as especiarias e mergulhe a cebola nela por três minutos. Então, em água levemente salgada, você precisa esfriar. Retire, coloque em uma jarra, despeje a solução de marinada completamente. Tal receita será muito apreciada pelos amantes da aguçada.

Para kebabs

Muito bem servido cebola em conserva a carne ediferentes pratos de carne. Já há muito tempo, quase ninguém cozinha shish kebab sem o uso de cebola em conserva, porque não é apenas um tempero delicioso, também é fácil de preparar. Em como conservar cebola em vinagre para pratos de carne, você aprenderá com as seguintes receitas:

1. Vai demorar: maionese, pimenta preta, sal, especiarias favoritas, vinagre, cebola, manteiga.

Preparação: mexa a maionese com sal e pimenta no copo e adicione as suas especiarias favoritas. Para esta mistura, adicione o vinagre, deixe descansar por várias horas (melhor de tudo com carne).

2. Levará para a preparação de marinada: suco de limão, água, uma colher de chá de sal e açúcar, tanto óleo vegetal, pimenta moída na hora, verdes, se desejar.

Preparação: cebola, corte em meio anéis, despeje marinada, de modo que ele cubra completamente. Espere meia hora, até que a temperatura seja igual à temperatura ambiente, então estará pronto. Você pode servir com pratos de carne.

Essa é a questão de como marinar a cebola em vinagre, é decidido. Escolha uma receita, experimente. E pratos saborosos para você!