A receita de salada com caramelo. Saladas deliciosas

Você conhece pelo menos uma receita para salada com ramson? Caso contrário, este artigo apresentará várias opções para preparar um lanche tão incomum.

Deve notar-se imediatamente que a salada está frescaO alho selvagem é um prato cheio de vitaminas. Por sinal, esse aperitivo é sazonal. Isto é devido ao fato de que o alho selvagem fresco está disponível para nós não durante todo o ano.

Faça deliciosa salada com caramelo e ovo

Na preparação do lanche frio em questão, não há nada complicado. Se desejar, este prato pode fazer até uma criança. Para fazer isso, você só precisa estocar:

• Caramelo fresco - 2 feixes;
• ovos de frango - 4 peças;
• Maionese com baixo teor de gordura - 3 colheres grandes;
• Creme azedo grosso - 3 colheres grandes;
• sal cozido - aplique para o gosto.

Método de cozimento

Salada com caramelo e ovos é um prato delicioso e nutritivo, para a preparação da qual você precisará apenas 15 minutos.

Os ovos de frango fermentam um estado íngreme emágua ligeiramente salgada, e depois esfriar, limpar e desfiar com cubos medianos. As cerejas são ordenadas, cuidadosamente lavadas e picadas finamente com uma faca. Ambos os componentes são combinados em uma tigela e preenchidos com uma mistura composta de maionese e creme azedo. Além disso, os ingredientes são salgados ao gosto e impedem.

O aperitivo é apresentado à mesa em forma de resfriado juntamente com uma fatia de pão branco.

Receita de salada passo a passo com alho e vegetais selvagens

Cheremsha - verdes universais, que podem ser adicionados a qualquer comida e lanche. Se você quiser fazer uma salada de vegetais, recomendamos usar o seguinte conjunto de ingredientes:

• alho selvagem fresco - 1 grupo médio;
• rabanete pequeno - 6 pcs.
• Pepinos de tamanho médio frescos - 2 peças;
• tomates macios - 2 peças;
• lâmpada de cebola - 1 pc.
• Creme salgado e amargo de teor médio de gordura - aplique ao gosto.

Processando produtos

Antes de fazer uma alface de pepino e pepino eoutros vegetais, eles são cuidadosamente processados. Os tomates macios são lavados e cortados em cubos. Assim como rabanete e pepino. Quanto à lâmpada, ela é destruída por finais semicertos. Além disso, corte separadamente o alho selvagem fresco com uma faca.

Formação de lanches

A salada de alho selvagem com pepino é formada em trêsminutos. Para fazer isso, tome uma tigela profunda e, alternadamente, exponha todos os ingredientes preparados (tomates frescos, rabanete, alho selvagem, cebola e pepino). Todos os produtos são saboreados com sal e creme azedo, e depois completamente misturados.

À mesa tal prato apresenta-se imediatamente depois da formação. Caso contrário, os legumes darão seu suco, tornando a salada aguada e não muito saborosa.

Aperitivo picante para uma mesa festiva

Para realizar a receita de salada apresentada comcanola de várias maneiras. Se você decidir fazer um aperitivo saboroso para uma mesa festiva (por exemplo, para bebidas alcoólicas), ofereça para estocar o seguinte conjunto de ingredientes:

• Caramelo fresco - 2 feixes;
• tomates cereja - 5 pcs.
• mexilhões marinados - 50 g;
• pimentão vermelho - ½ pcs;
• paprica doce - a critério;
• endro fresco - alguns galhos;
• sementes de gergelim - a gosto;
• sal cozido - aplique para o gosto.

Preparando os ingredientes

Antes de fazer uma salada de alfacevocê deve processar todos os produtos. Tomate cereja e pimentas doces da Bulgária são bem lavadas, as hastes são removidas e esmagadas. O primeiro vegetal é simplesmente cortado ao meio e o segundo - em cubos.

Também enxaguar separadamente folhetos de alho selvagem e galhos de endro fresco. Eles são vigorosamente abalados e finamente picados com uma faca. Quanto aos mexilhões, eles são retirados de uma marinada aguda na quantidade certa.

O processo de formação de um lanche saboroso

Uma salada afiada de folhas de alface é necessáriaformar em pratos profundos. Em seu lugar verde, bem como tomate cereja, pimentão vermelho e mexilhões marinados. Depois disso, os ingredientes são aromatizados com páprica doce e sal.

Preenchendo o aperitivo com a marinada, onde o marisco estava, é devidamente prejudicado por uma colher grande. Depois disso, o prato é colocado no kremanki e aromatizado com sementes de gergelim.

Nós fazemos uma salada para a mesa de jantar

Receita de salada apresentada com ramson é boaUse se você quiser obter o lanche mais nutritivo e de alto teor calórico. Em sua composição, lembra muito "Olivier". Embora haja uma diferença entre eles.

Então, para preparar o lanche em questão, precisamos:

• alho selvagem fresco - 1 grupo médio;
• rabanete pequeno - 3 pcs.
• Pepinos de tamanho médio frescos - 2 peças;
• presunto perfumado - 60 g;
• bulbo vermelho cebola - 1 pc;
• ovos grandes - 3 peças.
• cenoura - 1 pedaço grande;
• batatas - 2 tubérculos médios;
• sal e maionese rica em gordura - aplicar a gosto.

Processando componentes

Como no caso de uma salada de inverno, salada frescaO ramson requer um manuseamento cuidadoso de todos os componentes. Para obter um prato mais nutritivo e nutritivo, alguns ingredientes devem ser fervidos com antecedência em água salgada. Para isso, batatas, ovos e cenouras são bem lavados. Eles os colocam em uma panela funda, despeje água, um pouco de sal e deixe ferver. Depois disso, os pratos são fechados com uma tampa e o conteúdo é cozido até estar pronto. Os ovos são retirados após 7 minutos, batatas - depois das 20 e cenouras - em meia hora.

No futuro, todos os ingredientes cozidos são resfriados e limpos. Eles são triturados em pequenos cubos e enviados para um recipiente comum.

Quanto ao resto dos produtos (rabanete, frescopepinos, cebolas, presunto perfumado), eles não são cozidos, mas são moídos de forma semelhante. Além disso, lave separadamente o alho selvagem, agite-o com força e pique finamente com uma faca.

Formar corretamente um prato nutritivo

Para a formação de uma salada de alface usadapratos profundos. Nele, espalhe as batatas cozidas, cenouras e ovos e, em seguida, adicione o rabanete, cebola, pepino fresco e presunto aromático. Depois disso, croutons frescos são colocados nos pratos e todos os ingredientes são salgados a gosto.

Como um reabastecimento para tais pratos usemaionese de alto teor de gordura. Às vezes é substituído por creme de leite fresco e espesso. Depois de misturar os produtos com uma colher grande, eles colocam o lanche preparado em uma saladeira e são apresentados à mesa festiva.

Vamos resumir os resultados

Como você pode ver, o alho selvagem fresco pode ser usado para preparar saladas e lanches completamente diferentes. Dá aos pratos um sabor e sabor especiais.

Além de lanches e saladas diversas, tal vegetaçãotambém é usado ativamente para fazer outras delícias culinárias. Por exemplo, algumas donas de casa o adicionam a vários goulash, sopas e outros pratos principais e secundários. No entanto, deve-se notar que, sob a influência do tratamento térmico longo, o sabor do alho-porro torna-se menos pronunciado. Portanto, adicioná-lo a sopas e goulash diversos é recomendado imediatamente antes de desligar o fogão. Só assim você terá pratos ricos e perfumados.