No outono, colhamos do nosso jardim etemos a oportunidade de comprar relativamente barato, quase todos os vegetais e frutas que crescem em nossa região. Como armazenar o alho em casa no inverno? Existem diferentes maneiras, entre as quais todos encontrarão o mais adequado para sua cozinha.
Existem outras formas de armazenar alho emcondições de casa. Você pode preservá-lo. A variante mais popular é a colocação de dentes ou cabeças em salmoura ou óleo de girassol comum. Mas lembre-se, as latas de alho devem ser armazenadas na geladeira. Algumas donas de casa preferem congelar ou secar as fatias trituradas. A idéia não é ruim, mas se você planeja armazenar alho picado na geladeira, divida-a em porções individuais, usando saquetas em miniatura ou formas de gelo.
A melhor forma de armazenar alho no inverno - para decidir apenasVocê, todos os métodos acima em seu desempenho completo são eficazes. Tem medo das cabeças de umidade picante, armazená-las em salas secas, preferencialmente bem ventiladas. Cuidado com o regime de temperatura. Se a coluna do termómetro cai abaixo de zero, sua safra desaparecerá. É por esta razão que a varanda não aquecida não é adequada para armazenar vegetais. É desejável colocar cabeças em uma casa ou apartamento, mas uma adega seca também é adequada. Existe outra maneira interessante de armazenar alho. Derreta várias velas domésticas em um grande recipiente e mergulhe cada cabeça nele. Agora, o alho pode ser colocado em caixas ou latas e removido conforme necessário. A parafina protegerá as cabeças dos efeitos da umidade e, durante a limpeza, as denticas serão completamente removidas.
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