Snacks em tartlets. Receitas para encantar convidados

Mais frequentemente, as festas são acompanhadas não por uma mesa,que também está cheia de uma variedade de vários pratos e uma mesa de buffet. Purê de batatas com costeletas ou algumas saladas interessantes não surpreende ninguém. Mas um lanche maravilhosamente apresentado e o humor cria um adequado, e reduz o tempo para organizar uma mesa festiva. Agora, cada vez mais frequentemente, existem todos os tipos de combinações de produtos sob a forma de um canapé brilhante em palitos de dente e lanches em tartetes. As receitas são bastante diversas, e esta adição às bebidas é capaz de agradar até os gourmets ardentes. O espaço livre para convidados confortáveis ​​imediatamente se torna mais, porque lanches nas cestas não ocupam muito espaço. Considere as opções mais interessantes para refeições em buffet.

Quanto às tartlets, é sóo atributo necessário de qualquer parte. Como você ainda não os preparou, isso significa que você simplesmente não conhece todos os seus méritos. A história das tartlets tem sua origem no amplo século XIV. Então, essa opção para cozinhar foi simplesmente chamada "torta". O nome atual da tartlet foi comprado apenas em 1651. Este é o mérito dos chefs franceses, que trouxeram lanches "leves" em tartetes. As receitas desses tempos são amplamente utilizadas hoje.

Prepare lanches em cestasHoje é muito mais fácil, porque os moldes já são vendidos e de diferentes tipos de massa. Isso permite que você não limite seu gosto. As tartagens podem ser doces e salgadas, vegetarianas e carnudas, quentes e frias, em geral, como você quer que elas sejam. Na maior parte, tudo depende do preenchimento que você escolher. Seu desejo de fazer algo exclusivo pode agora ser feito com facilidade.

Ao preparar lanches pré-fabricados sob a forma deAs tartlets precisam considerar alguns recursos. Uma vez que a massa tem a propriedade de pegar umidade, vale a pena preencher as cestas imediatamente antes de as servir. A massa úmida esmaga todas as qualidades gustativas dos produtos que contém. É melhor armazenar o enchimento em uma tigela separada e reabastecer a quantidade de lanches em tempo hábil. O aborrecimento é ligeiramente adicionado, mas todos eles são mais do que justificados.

O preenchimento das cestas é muito diversificado. Afinal, você pode simplesmente preenchê-los com carne, peixe, ovos ralados, decorando com maionese ou queijo derretido. Considere os mais deliciosos lanches em tartlets. As receitas geralmente fornecem a presença de patches, e muitas vezes é hepática. Este aperitivo é saudável e gostoso. Parece que tudo é simples, mas eles são comidos simplesmente por "hurra". A beleza adicionará uma gota de maionese e uma fatia de cenoura cortada pela figura. Não é excluída as opções com o uso de saladas. Tal busca de lanches em palitos de dente não pode pagar. Então, as opções para saladas:

1. Varas de caranguejo, queijo duro ralado e ovos cozidos, ralados em uma ralada fina.
2. Peito de frango finamente picado (e preferencialmente presunto), cogumelos e ovos cozidos.
3. Ovos fatiados e camarões pré-cozidos. Resta adicionar fatias de abacaxi em lata e temperar com maionese.
4. Sardinha ralada ou salmão rosa (em lata)ovos cozidos, queijo derretido e cebolas em vinagre. Marinado: ½ vinagre, ½ água, 1 colher de sopa. l. açúcar. Para a disponibilidade total, as cebolas precisam ficar no líquido por apenas 15 minutos.

As opções não contam, tudo depende da sua imaginação!

Muitos também gostariam de lanches doces emTartetes. As receitas são principalmente baseadas em frutas, mel e chantilly. Esta sobremesa pode ser dietética, porque as frutas contêm um pequeno número de calorias, o que significa que elas não levarão a aparência de "kg" extra após a festa, onde a refeição principal é lanche nas cestas. Diluir a variedade de pratos compactos também pode fazer lanches em palitos de dente. Na maioria das vezes, eles cortaram em salsichas fatiadas e queijos. Tais canapés geralmente são servidos com bebidas intensas. Fantasize, cozinhe e surpreenda!