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Peixe assado com batatas

Se você compara pratos de carne com peixe, entãoEstes últimos estão saturados com uma proteína mais digerível. Portanto, o peixe deve estar necessariamente presente no menu regularmente. Oferecemos para aprender a cozinhar peixe cozido rapidamente, saudável e saboroso.

Peixe assado com batata e crosta de queijo

Produtos para cozinhar:

  • Filetes de peixe (você pode usar poleiro, tilapia, alabote e outros) - 0,6 kg;
  • batatas - cerca de 1 kg;
  • queijo - 150 g;
  • tomates - algumas peças;
  • maionese;
  • sal, especiarias;
  • limão - 1 peça;
  • temperos para peixe - para provar.

Lave os filetes de peixe e depois seque com papelcom uma toalha. Em seguida, corte em fatias e coloque em um prato, adicione suco de limão, sal e especiarias. Em seguida, deixe marinar por cerca de meia hora. Descasque as batatas, corte em fatias. Os tomates também são enxaguados e picados. Chop de alho e ralar o queijo. No prato de cozimento, coloque as fatias de batata (cerca de metade), polvilhe com uma pequena quantidade de especiarias. Coloque os filetes de peixe, topo com tomates, polvilhe com alho. Coloque as batatas restantes nos tomates e polvilhe com sal. Agora cubra com uma pequena maionese de soja e polvilhe com queijo ralado. Em seguida, coloque o formulário no forno e cozinhe por 45 minutos a 190 graus. Peixe assado com batata, pronto! Sirva, polvilhe com ervas, sob uma forma quente.

Peixe vermelho assado com batatas

Produtos:

  • Peixe vermelho - 1 kg;
  • batatas - até 1 kg;
  • cenouras - algumas peças;
  • Cebola - algumas peças;
  • queijo - 60 g;
  • maionese;
  • sal;
  • óleo vegetal.

Para começar, limpamos e cortamos as cenouras e as cebolasCebola. Em seguida, espalhamos os vegetais na panela e passamos 6 minutos. Agora despeje um pouco de água, sal e ensopado por mais um minuto. Então, limpamos o peixe vermelho, o meu e cortamos em bifes. Em seguida, lubrifique com maionese, depois espalhe-a no formulário, onde será preparado. No peixe no topo, coloque os legumes musculosos e polvilhe com queijo ralado. Asse o peixe a 190 graus por meia hora. Enquanto o peixe está cozinhando, descasque as batatas e frite numa frigideira até estar pronta. Sirva peixe com batatas fritas ou salada de vegetais.

Peixe assado com batatas

Para cozinhar, você pode pegar peixe vermelho e qualquer outro. Ingredientes:

  • peixe - cerca de 1 kg;
  • mistura de pimentas, sal;
  • limão - 1 peça;
  • batatas - 700 g;
  • manteiga;
  • noz-moscada com noz-moscada.

Corte o peixe em pedaços e coloque-os sobre uma assadeira. Cubra levemente a maionese para que não se torne muito seco. Polvilhe com uma mistura de pimentas, sal. Para colocar no topo a cebola esmagada e o limão em fatias finas. Todos oscilam com noz-moscada. Agora coloque o peixe no forno.

Peixe cozido com batatas e creme azedo

Produtos para cozinhar:

  • filetes de peixe - 0,7 kg;
  • batatas - cerca de 1 kg;
  • óleo vegetal;
  • farinha de trigo - 2 colheres de mesa;
  • cebola - um par de pedaços;
  • crostas molhadas - 1 colher de sopa;
  • queijo - 130 g;
  • Creme azedo - 400 g;
  • sal.

As batatas devem ser fervidas em uniforme, entãoFresco, descasque e corte em fatias e leve a fritar. Cortar os filetes de peixe, polvilhar com pimenta, sal, depois rolar na farinha e fritar em ambos os lados um pouco. No prato de cozimento coloque canecas de batata, em cima do peixe, cebolas picadas. Tudo isso derrame creme azedo e polvilhe com queijo ralado. Agora, adicione os biscoitos e asse em forno por cerca de 35 minutos a 190 graus.

Peixe assado com batatas

Produtos:

  • peixe - 600 g;
  • óleo vegetal;
  • cebola - um par de pedaços;
  • sal, pimenta;
  • batatas - 5-6 pedaços;
  • verdes;
  • tomates - 3 pedaços.

Primeiro, você precisa pescar, lavar esecar. Agora polvilhe com sal, pimenta e coloque em uma forma untada, em que derramar um pouco de gua. Descasque as batatas e corte em fatias. Em seguida, adicione ao peixe, polvilhe com óleo e polvilhe com sal. Coloque o formulário no forno e asse por cerca de 28 minutos. Depois que o prato é gornovo, é necessário tirar do forno e acrescentar a cebola salgada, picada finamente. Depois disso, coloque novamente no forno por 20 minutos, quando o peixe estiver pronto, retire-o do forno e sirva com fatias de tomate e verduras.

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