Sanduíche com berinjela, queijo e alho - um prato ideal para um lanche rápido

Sanduíche com berinjela é deliciosoUm lanche, que inclui apenas produtos simples e acessíveis. Deve-se notar que tal aperitivo pode servir como uma alternativa nutritiva e nutritiva ao fast food usual, que é vendido em restaurantes populares de fast food.

Como preparar rapidamente e deliciosamente um sanduíche com berinjela

Ingredientes necessários:

• um pedaço de sanduíche fresco - 1 pc.;
• tomate vermelho maduro - 3-4 pcs .;
• Berinjela de pequeno tamanho jovem - 2 peças;
• Russo queijo duro - 180 g;
• alho fresco - 1 peça;
• Folhas verdes de alface - algumas peças. (depende da quantidade de sanduiches);
• aneto e salsa fresca - 1/3 do feixe;
• óleo de girassol - 65 ml (para fritar vegetais);
• mar de sal não grande - gosto;
• Maionese de grande teor de gordura - 120 g;
• manteiga - 70 g (para fritar o pão).

O processamento do ingrediente principal

Sanduiches com berinjela e alho são desejáveisfazer com legumes frescos. Afinal, os alimentos obsoletos tornam-se muito macios e inadequados para tal prato. Então, pegue 2 berinjelas jovens de tamanho pequeno, lave-as cuidadosamente, remova o umbigo e as hastes e, em seguida, corte em círculos com até 1 centímetro de espessura. Depois disso, você precisa começar a fritar o vegetal. Para fazer isso, despeje o óleo de girassol em uma frigideira, aqueça fortemente e, em seguida, coloque algumas fatias de berinjela, que são recomendadas para ser temperadas previamente com sal marinho. Para privar vegetais fritos de gordura, eles devem ser colocados em guardanapos de papel e deixados em repouso durante vários minutos.

O processamento dos ingredientes restantes

Para um sanduíche com berinjela resultou maisnutritivo e saboroso, também deve ser adicionado tomate vermelho maduro e queijo russo duro. Recomenda-se cortar fatias finas e fatias. Além disso, para adicionar ao sanduíche, você deve enxaguar com antecedência as folhas verdes da alface.

Processo de preparação de molho

Um sanduíche com berinjela inclui necessariamente o uso de molho de alho. Para fazer isso, misture maionese com alto teor de gordura, dente de alho ralado, bem como salsa picada e aneto.

Processo de preparação de uma base

Como base para uma resposta tão rápida e satisfatóriaLanches decidimos usar um pão fresco de sanduíche. Ele deve ser cortado em pedaços com uma espessura de um centímetro e meio e depois fritar em ambos os lados na manteiga.

Formando um prato

Depois de todos os ingredientes para o lanche sãopronto, deve começar a formar sanduíches. Para fazer isso, tomar o pão frito, coloque sobre a superfície da folha de alface, berinjela assada, molho de alho no número de part-time colher de sobremesa, tomate e um prato de queijo.

Tratamento térmico

No final, sanduíches com berinjela e queijodeve ser colocado em uma placa plana e, em seguida, enviado para um forno de microondas por 1 minuto. Durante este curto período de tempo, o lanche vai aquecer e o queijo duro vai derreter e fluir bem.