Como assar um pique no forno por isso é delicioso?

Pike é um dos melhores peixes queSomente você pode pegar água fresca no meio do cinto. Esta é uma verdadeira iguaria, porque o prato fica magra, mas muito saboroso. Antes de preparar o pique no forno, vale a pena ler algumas receitas e dicas, porque sem ingredientes adicionais o peixe pode secar. O cozimento adequado garante a suculência e a preservação de todas as vitaminas e oligoelementos. Para o feriado, cozinhar pique em um forno com enchimento é adequado. O peixe recheado é combinado com cereais, frutas, vegetais e gordura, está bem saturado com aromas e resulta muito saboroso. Então, como assar um pique no forno?

A primeira receita

Para assar peixe com batatas, vocêUma carcaça de pique pesando cerca de um quilograma e meio, serão necessárias cento e cinquenta gramas de óleo vegetal, salsa, batatas, tomates, cebolas, temperos. Você também pode pegar alguns peixes pequenos, alguns deles parecem mais saborosos. Limpe o pique das escamas, corte a cauda e a cabeça, esfregue o interior e enxague. Descasque os vegetais, corte as batatas em fatias, corte os anéis de cebola, corte os tomates. Em uma tigela profunda para assar, despeje o óleo de girassol, coloque batatas e cebolas lá. Coloque o peixe no topo. Próximo camada novamente, coloque cebolas, batatas e tomates pelados. Tempere com especiarias a gosto, tempere com sal, despeje maionese e envie para um forno pré-aquecido. A preparação do prato levará cerca de meia hora. Alternativamente, você pode usar uma almofada de vegetais para o aipo, cebolas e cenouras. Asse o pique no forno com os vegetais cortados, polvilhando com óleo vegetal. Para tornar o prato suculento, feche a tampa e cozinhe por mais de meia hora.

A segunda receita

Asse o pique no forno e pode estar em papel alumínio. Pegue um grande peixe, maionese, limões, vegetais, especiarias. Lave e remoja a carcaça, encha-a com limões descascados e fatiados com folhas verdes. Despeje a maionese com folhas cortadas, coloque papel alumínio, enrole e coloque no forno em uma assadeira. Cozinhe a uma temperatura de duzentos graus por cerca de vinte minutos. Abra ligeiramente a folha para dourar e segure no forno por mais um quarto de hora. Despeje antes de servir um molho de quatro colheres de vinho seco e duzentos mililitros de maionese com boa gordura com curry, sal e pimenta. Decorar para este prato servirá batatas ou arroz, preparados da maneira que você gosta.

A terceira receita

Pique o pique no forno é delicioso, não só emalmofada de vegetais, mas também recheada com enchimento apetitoso. Experimente esta opção. Pegue dois e meia quilogramas de peixe, oito cogumelos pequenos, um pão branco, ervas frescas, meia manteiga, sal, quatro cebolas pequenas, três colheres de sopa de creme azedo, uma pitada de pimenta moída. Limpe o peixe sem cortar completamente o estômago, enxaguar, sal com sal. Champiões e cebola cortados e colocados em uma frigideira em óleo. Separe as proteínas das gemas. Cortar os verdes, fazer pão em água, adicioná-los aos cogumelos e misturar. Chicote os brancos em uma espuma grossa e adicione a frigideira juntamente com as gemas, misture e remova imediatamente da placa. Comece a carcaça através das brânquias. Asse o pique no forno em duas etapas. Fritar a assadeira por dez minutos, então lubrifique o creme de leite e sal e asse em quanto forno. O prato está pronto para servir.