Como cozinhar pãezinhos com pressa

Às vezes há uma situação em que inesperadamenteHá visitantes no limiar e não é possível servir algo delicioso à mesa. Então venha para as receitas de resgate deliciosos assados ​​com pressa. Ao contrário da crença popular, não é necessário para esses fins usar um forno. Graças aos instrumentos modernos, é possível cozinhar fácil e simplesmente, e mais importante, rapidamente pizza, muffins e outros pratos. O artigo apresenta receitas de como fazer pães com pressa. Mas sobre tudo em ordem.

Bolos Chicote

Esta receita vai fazer deliciosos pastéismenos de meia hora. Isso exigirá o kefir (300 g), a mesma quantidade de farinha, óleo vegetal (colher de sopa suficiente), uma colher e meia de sal, bem como duas colheres de açúcar e fermento para a massa. Se você tem creme azedo na mão, você pode usá-lo.

Como cozinhar

Misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Adicionamos manteiga ao kefir e gradualmente introduzimos a mistura seca previamente preparada. Todos cuidadosamente amassar até obter uma massa macia. Agora corte em pequenos pedaços (cerca de 10 voltas). Pegamos uma assadeira, cobrimos com papel manteiga ou lubrificamos. Colocamos pães nele, previamente polvilhado com sementes de gergelim e cominho. O tempo de cozedura é de cerca de 15 minutos. É tão fácil e simples pegar pães com pressa. Existe um pequeno truque. Para que a massa não fique grudada nas mãos, você pode untá-las com óleo vegetal ou molhar com água.

Pães doces com pressa

Esta receita é projetada por mais tempocozinhar. Todo o processo levará cerca de uma hora. A 10 - 12 rolos requerem os seguintes ingredientes: farinha de copo, um saco de fermento seco, a cerca de 25 gramas de açúcar, um pouco sal, a 100 ml de leite (deve ter fundido), 2 ovos de galinha (um para o teste e um para lubrificação), colheres de sopa par óleo de girassol. Esta versão do cozimento assume a presença de um recheio. Para ela é necessário estocar 1 pacote de sementes de papoula, uma pequena quantidade de açúcar, canela e manteiga, a geléia também pode ser útil.

Como cozinhar

O primeiro estágio é peneirar a farinha. Nele levedura e misture tudo bem. Agora adicione a mistura resultante gradualmente todos os ingredientes restantes e amasse a massa. O processo deve continuar até que pare de grudar nas mãos dele. Depois disso, deixe a massa por um quarto de hora. Pãezinhos com pressa como recheio podem ter qualquer coisa, acima apenas algumas opções são apresentadas. Quando a massa subiu um pouco, nós a reduzimos e colocamos um pouco de recheio por cima. Em seguida, role suavemente o rolo. Deve ser bem denso. Em seguida, corte-o em 10 a 12 peças, com os pães não devem ficar muito finos. Colocamo-los na assadeira com o lado largo para baixo. Em seguida, unte com o ovo, para que os pães fiquem dourados e sejam enviados ao forno por vinte minutos. Regime de temperatura - 180-200 ⁰C. A coisa mais agradável nesta receita é que deliciosos assados ​​são sempre obtidos.

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