Sanduíches originais com caviar

Sanduíches não são considerados complexos eprato delicioso. Muito pelo contrário, o mais simples, porque até as crianças de 5 a 6 anos conseguem lidar com a comida. Na verdade, o que há de tão especial nisso - cortar pão e colocar o recheio por cima?

No entanto, nem tudo é tão simples. Sanduíches bem cozidos são muito saborosos, são capazes de decorar uma noite de gala e, além disso, servem como um excelente lanche. E sanduíches com caviar são uma verdadeira iguaria.

Então, como cozinhar deliciosamentesanduíches com caviar, para que eles não tinham vergonha de servir na mesa festiva? Naturalmente, o caviar preto é especialmente apreciado, mas não está disponível para todos. E não é sobre a escassez de bens, nem todo mundo vai decidir dar algumas centenas por um pequeno pote. Caviar vermelho é muito mais acessível. Em casos extremos, você pode usar caviar de imitação de soja.

Receitas para sanduíches com caviar às pressas:

Para sanduíches você vai precisar de um pão, uma lata de caviar e½ pacote de manteiga. O pão é cortado em fatias de 1 cm de espessura. e lubrifique com uma camada de óleo de aproximadamente 2 mm de espessura. Caviar é colocado em uma camada fina em uma fileira de ovos grandes (cerca de 3 mm). A principal coisa neste sanduíche é manter a proporção de "manteiga - caviar". Os óleos não devem ser muito pequenos, mas os ovos são demais e vice-versa. Caso contrário, os produtos serão interrompidos e não se complementarão.

Pão ou pão branco cortado e oleado. Para cada fatia espalhe uma colherada de caviar, e por cima coloque um pedaço de queijo duro. Polvilhe com pimenta vermelha e decore com verduras.

Outra receita simples para sanduíches com caviar vermelho:

Para fazer isso, você precisa de um pão branco, maionese, ovos, caviar, manteiga e verduras.

Ovos fervem com força do cálculo de 1 ovo por 2um sanduiche. A gema é separada da proteína, amassada com uma colher de chá de maionese. Baton cortado em fatias e manchar uma pequena quantidade de manteiga. Na parte superior, aplique a mistura de maionese e, em seguida, caviar com uma camada uniforme, recuando ligeiramente a partir da borda. Um sanduíche é decorado com uma fatia fina da proteína restante e um raminho de salsa.

Sanduíches picantes com caviar e peixe.

A base para eles é a mesma - um pão ou brancopão, caviar de salmão e manteiga. Alternativamente, você pode usar tortinhas prontas. Além disso, você precisará de: cebola roxa, raiz de rábano ou massa pronta, pepino, limão, filé de salmão, levemente salgada, creme azedo e pimenta.

Do pão cortado em círculos do mesmo diâmetro. Então cada círculo é manchado com óleo nos lados. Os verdes são finamente esfarelados, polvilhados em um prato e enrolados sobre ele um círculo de pão com manteiga no lado, até que os pedaços de verdura nele adiram. Cubra com uma mistura de queijo cottage, creme azedo e rábano: um pacote de queijo cottage levar 4 colheres de sopa. colheres de creme azedo, rábano esfregou e acrescentou a gosto.

Então eles começam a formar sanduíches. Dois terços da caneca são colocados com pepino, uma fatia fina de peixe e um anel de cebola vermelha são colocados em cima. Para o resto, coloque meia colher de chá de caviar e uma pequena fatia de limão. Decore com um raminho de endro. Tais sanduíches são um pouco difíceis de preparar, mas parecem muito agradáveis ​​na mesa festiva.

Sanduíches parecem muito mais apetitosos seBonito e original decorar. Sanduíches com caviar são decorados com ramos de salsa e endro, uma fatia de limão. Sobre os bezerros, você pode "sentar" uma flor figurada de óleo com uma seringa de confeitaria.

Fantasia também pode ser mostrada no corte de pão -círculos, triângulos e pinheiros parecem muito mais interessantes que os retângulos regulares. Você pode combinar caviar de duas cores, por exemplo, estabelecer um círculo de preto e em torno dele um círculo maior de caviar vermelho. Multicolorido pode fazer metades de um sanduíche ou colocar em um prato tortinhas com caviar de cores diferentes. Quanto mais complexa a decoração, os melhores sanduíches aparecerão na mesa, mais rápido eles serão comidos pelos convidados satisfeitos.