Feijoa exótica: propriedades calorias e úteis de um hóspede estrangeiro
No final de novembro, nas prateleiras dos supermercadosComeçar a aparecer, por assim dizer, frutas de inverno. E se a maioria deles, como romãs, mandarinas ou caquis, são muito familiares e amadas, então uma pequena fruta verde escura sob o nome exótico feijoa ainda permanece sem a devida atenção. E muito, mesmo em vão, de fato, em primeiro lugar, é necessário para os proprietários de uma figura harmoniosa, como o teor caloso da feijoa tem um pequeno, mas útil microelementos e vitaminas em bastante.
Composição útil da feijoa
Primeiro, é a única fruta que temuma enorme porcentagem de iodo em sua composição, cuja quantidade é comparável apenas com frutos do mar. Além disso, deve notar-se o alto teor de ferro e quase todo o extenso grupo de vitamina B, para não mencionar cobre e zinco. Tal composição torna particularmente atraente para vários tipos de distúrbios de digestão. Eles também o usam para fortalecer a imunidade, com deficiência aguda de vitaminas e durante várias dietas (uma vez que o teor caloso de feijoa é de apenas 49 kcal por 100 g de fruta).
Como comer feijoa?
Nesta fase, como regra, algunsa contradição entre a utilidade da fruta e suas características gustativas, ou melhor, o sabor da casca. Geralmente, é aceito comer feijoa completamente, juntamente com a pele, que contém uma grande quantidade de antioxidantes que podem prolongar a juventude no nível celular. No entanto, a casca em si tem um sabor adstringente pronunciado, que nem todos gostam, muitos preferem comer uma fruta refinada. E para aproveitar ao máximo, você pode usar a casca como um aditivo perfumado no chá, previamente seco.
Além disso, a feijoa é ativamente usada na culinária, preparando a partir dela confeiteira, compota, saladas de frutas e sobremesas de coalhada. E disso você obtém um recheio bastante interessante para assar.
Prepare uma mistura de frutas misturadas em um liquidificadore açúcar numa proporção de 2: 1, e armazenados na geladeira. Esta massa é um excelente remédio preventivo e curativo para resfriados, hipertensão, aterosclerose. Mas para o sistema cardiovascular é mais adequado fresco, no entanto, o fruto para isso deve ser muito maduro. Se você estiver em uma dieta, certifique-se de incluir na sua dieta fresca de feijoa: o teor calórico de um copo desta bebida é de 38 kcal. Para se livrar dos problemas com a glândula tireoidea, é melhor comer juntos com a pele de 3 grandes frutos diariamente.
Como escolher a feijoa certa?
A fruta madura tem um verde escuro homogêneo semquaisquer inclusões e manchas de cor. É denso, mas também suave ao toque (neste caso é muito parecido com o kiwi, e deve ser escolhido de forma semelhante) e exala um delicado aroma de uma mistura de morango e kiwi. Ao cortar uma carne de feijoa, parece mais geléia - o mesmo transparente e elástico. No entanto, se você comprou uma fruta muito dura que não tem nenhum cheiro e tem uma carne branca no corte, então é apenas uma feijoa imatura (as fotos apresentadas à sua atenção mostram claramente isso). Deve-se notar que é muito arriscado comprar um produto não maduro, porque a fruta dada é coletada e transportada por verde. Neste caso, você só precisa dar-lhe algum tempo para amadurecer (neste é um pouco semelhante a uma banana).
Feijoa e dieta
