Como cozinhar um delicioso prato de peito de frango? Receitas e recomendações

Quase todos nós gostamos de comer deliciosos. Talvez, nem todo mundo gosta de fazer isso regularmente, mas pelo menos às vezes eles tentam cuidar de um delicioso prato. E o que poderia ser melhor do que uma obra-prima culinária auto-cozida? Para preparar algo especial, na verdade, não é necessário comprar produtos exóticos caros ou possuir os talentos do chef. É preciso apenas um pouco de paciência, desejo e imaginação.

Para cozinhar um jantar chique, às vezeso suficiente do que está atualmente disponível na geladeira. Mas é melhor planejar o processo de cozimento um pouco e pelo menos aproximadamente decidir por si mesmo quais produtos podem ser necessários para as próximas experiências na cozinha. Este artigo irá dizer-lhe como, com uma pequena quantidade de tempo e desejo de criar uma refeição deliciosa, cuja decoração principal servirá como prato de peito de frango.

Com toda a variedade de receitas de carne de frango, todas são bastante simples (embora muito condicionais) divididas em várias categorias: sopas e caldos, segundo cursos, saladas e até mesmo uma variedade de lanches.

O caldo de peito de frango é tradicionalmente consideradomuito útil e nutritiva. Mas sua característica principal é a capacidade de até mesmo um organismo enfraquecido para rapidamente assimilar este produto. É por isso que um grande número de médicos recomendam comer caldo de galinha para várias doenças, variando de resfriado e terminando com gastrite. Prepare um prato de peito de frango pode ser muito simples - basta mergulhar em uma água fervente com um pedaço de filé de frango e cozinhar até terminar. Ao mesmo tempo durante a cozedura, você pode adicionar na água uma lâmpada e / ou cenouras, bem como um pouco de sal. Quando a carne está pronta, ela pode ser usada para fazer saladas e o caldo acabado não só pode ser bebido, mas também usado como base para a sopa. E não é um segredo para ninguém que os pratos dietéticos de peito de frango são, em primeiro lugar, sopas à base de caldo de frango.

Para fazer sopa de frango suficienteAdicione um pouco de arroz ao caldo, depois de dez minutos, despeje as batatas fatiadas, as cenouras e alguns cogumelos (se desejado) na água fervente e adicione os verdes à sopa preparada e deixe-o íngreme por um tempo antes de retirar da placa. Antes de adicionar verduras à sopa, um ovo cru pode ser martelado em um líquido fervente em fogo lento, mexendo cuidadosamente o caldo enquanto faz isso.

Prato da peito de frango, que terá suaColoque sobre a mesa após o primeiro curso, deve ser gratificante e útil. Eles podem facilmente se tornar um peito de frango com molho de mostarda. Para fazer tal prato, o filé de frango deve ser cortado em pedaços grandes e frito em uma frigideira aquecida até estar pronto. Em seguida, coloque a carne em um prato, e no óleo e no suco restantes na panela, adicione o alho finamente picado e leve a fritar. Em seguida, adicione um copo de vinho branco ou conhaque à frigideira e continue a cozinhar até que o líquido seja metade do tamanho. Agora adicione um pouco de mostarda em pó e uma colher de sopa de mostarda granulada ao molho, despeje uma meia xícara de creme e a mesma quantidade de caldo de galinha e adicione pimenta e sal a gosto. Quando o molho é grosso o suficiente, espalhamos nos pedaços de carne e mantê-lo em uma corrida lenta por cinco minutos. Serve-os sobre a mesa deve estar quente, molhar previamente o molho e decorado com ervas picadas. Um prato elegante de uma peita de frango está pronto, e sua preparação não levou tanto tempo e esforço.

peito de frango, que se manteve após o processo de cozinhar sopa, você pode preparar uma deliciosa salada, misturando carne moída com legumes e maionese, creme de leite ou azeite.