Macarrão Soba e camarão - um delicioso prato

Camarões e macarrão penne, na verdade, - nãomuito boa combinação. Claro, algumas pessoas gostam deste prato, apesar de suas deficiências. No entanto, quando os camarões cozinham com macarrão, eu quero que seja enrolado neles para que possa ser facilmente separado a cada mordida. Por esta razão, os camarões são frequentemente cozidos com espaguete ou outra massa longa. Neste caso, macarrão de trigo sarraceno ou espaguete de grão integral será um excelente substituto para o macarrão pequeno usual na forma de chifres ou cockleshells.

Este macarrão feito de macarrão de trigo sarraceno é bomcombinado com um arco. Receitas originais com o seu uso sempre envolvem a adição de muita cebola e pasta de pimentão. Em média, para preparar o prato, você precisará de pelo menos um quarto da lâmpada vermelha média, que deve ser cortada em cubos, em vez de pedaços. Além disso, se o macarrão de trigo sarraceno for combinado em um prato com espinafre, é melhor não cozinhar nada. Você deve simplesmente jogar o espinafre no camarão cozido e no macarrão para que fique ligeiramente exposto à temperatura quente.

Então, como cozinhar camarão picante com macarrão de trigo sarraceno soba? Uma dose exigirá a seguinte quantidade de produtos:

- cerca de 6 ou 7 grandes camarões (você pode usar congelado);

- Trimestre de uma lâmpada vermelha de tamanho médio, em cubos;

- 1 colher de sopa de qualquer vegetal ou azeite;

- 1/2 colher de chá de coentro de chá;

- 1/4 colher de chá de gengibre moído no solo;

- 1 colher de chá de pasta de pimentão;

1/4 colher de chá de chá de canela;

- 1/2 colher de chá de chá de mel;

- 1 punhado grande de espinafre;

- 1/2 colheres de sopa de cominho.

Macarrão de trigo sarraceno

De fato, nada pode ser mais simples do quea preparação de tal prato. Coloque uma panela de água no fogão e leve para ferver. Descongele ligeiramente os camarões, mantendo-os em água fria (não fria) por alguns minutos. Misture a manteiga, temperos, pasta de pimentão, mel e talvez um pouco de sal e pimenta a gosto, em seguida, secar os camarões e misture-os em uma mistura de especiarias, juntamente com as cebolas. Você pode permitir que esta mistura marinar por 10 a 30 minutos. No entanto, é desejável mantê-los na marinada exatamente enquanto a água para o macarrão não ferver.

Enquanto macarrão são fabricados, aqueça um pequenofrigideira em fogo médio. Em seguida, basta colocar o camarão com cebola, com todo o volume de manteiga e uma mistura de temperos. Frite, mexendo sempre, em fogo médio até que a cebola esteja macia e os camarões estejam totalmente preparados. Escorra e misture macarrão com camarão em uma frigideira. É necessário misturar tudo bem, para que os macarrões de trigo sarraceno se cubram completamente com o molho. Em seguida, retire a frigideira do fogo. Adicione o espinafre e continue mexendo até que o espinafre diminua de volume e se torne muito mais escuro do que a cor normal.

Depois disso, você pode colocar o prato pronto paraprato e sirva na mesa. Agora você sabe como preparar corretamente macarrão de trigo sarraceno com camarão. Você será capaz de se certificar de que tal prato é muito melhor do que uma pasta gordurosa pesada. Além disso, não envolve o uso de molhos gordurosos e outros ingredientes indesejáveis. Sabe-se que o conteúdo de calorias de macarrão de trigo sarraceno é muito menor do que macarrão de trigo, e há muito mais para o organismo nele.