Você gosta de temperos picantes? Nesse caso, um lanche de rábano será uma verdadeira dádiva para você. É muito simples prepará-lo - isso está dentro do poder até mesmo da amante mais inexperiente. Além disso, contém uma pequena quantidade de ingredientes, o que facilita muito o processo. Você quer aprender a cozinhar um lanche de merda? Nesse caso, nossas recomendações serão muito úteis para você.
Para a sua preparação, você precisará de um quilotomates. Claro, eles devem estar completamente maduros e, de preferência, carnudos. Eles precisam ser escaldados com água fervente pré-preparada, assim que você ver que a casca do tomate está rachada, comece a tirá-lo. Depois de ter realizado esta ação, recorte todos os caules e corte cada tomate em quatro pedaços.
Que porra de um lanche sem a sua principalIngrediente - rábano? Sim, não! É por isso que o próximo ingrediente que você precisa adicionar é um rabanete ou, para ser mais preciso, sua raiz. No caso em que você usa um quilo de tomate, você precisa de cerca de 200 gramas de raiz de rabanete, que é exatamente cinco vezes menos. As raízes devem ser lavadas e limpas. Em seguida, corte-os em pequenos pedaços.
Como você sabe, o lanche de rábano também deve ser agudo, então não deixe de adicionar alho - cerca de 300 gramas serão suficientes. Antes de adicioná-lo, você precisa limpá-lo e triturá-lo um pouco.
E agora é hora de ir diretamente para opreparando lanches. E você precisa começar, claro, com rábano. Pedaços de raiz de rabanete devem ser ralados. Alternativamente, você pode usar um moedor de carne - ele também vai moer as raízes para o estado desejado. Depois disso, percorra o moedor de carne tomate e alho. Agora você tem que adicionar um lanche a gosto, adicionar 100 gramas de açúcar e três colheres de sopa de óleo vegetal. Um lanche também é recarregado com seis por cento de vinagre - isso dá uma ótima picadinha ao seu gosto.
Depois de todas as ações acima, você precisa espalhar o lanche em frascos pré-preparados e rolar sob a tampa. Agora o prato está pronto.
Eu também gostaria de dar alguns conselhos quecertamente será útil para qualquer hostess no processo de preparar lanches. Primeiro de tudo, vale a pena lembrar que para moer rábano é melhor não escolher moedores de carne manual. Para este propósito, é aconselhável usar eletrodomésticos, por exemplo, misturadores ou moedores de carne elétricos - assim você pode se proteger de lágrimas repentinas que podem aparecer sob a influência de aroma de raiz-forte.
Também gostaria de dar um pequeno, mas ao mesmo tempoo tempo é um conselho muito útil sobre limpeza de raiz. Comece esta operação apenas com raízes embebidas em água com antecedência - isso é muito mais fácil de remover a pele - você só precisará raspá-la com uma faca. Para absorver, pode levar apenas duas horas - não é necessário mais tempo.
Um lanche sempre esteve nas mesas de jantar dos eslavos. E não é de admirar! Afinal de contas, serve perfeitamente tanto a batatas, como a bolinhos de massa, bem como a muitos outros pratos.
E, finalmente, algumas palavras sobre o armazenamento desteum lanche maravilhoso. Eu gostaria de observar que se você decidiu mantê-lo apenas na geladeira, então, neste caso, antes de usar, deixe fermentar por pelo menos um dia - para que ele tenha um sabor agradável e um ótimo aroma. E para que a fragrância não desapareça depois, mas o sabor não desapareça, procure os pratos, nos quais o lanche de merda é mantido, a tampa adequada.
Então, seguindo nossos conselhos e recomendações, você pode preparar um lanche verdadeiramente vigoroso. Bon appetit!
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