Uma receita detalhada para bolachas de waffle do Soviete, ou Como fazer deliciosos biscoitos vienenses

Receita para waffle ferros O soviético inclui ingredientes simples e acessíveis. Hoje vamos considerar em detalhes como fazer biscoitos vienenses deliciosos, macios e macios, que na infância todos amamos muito.

Receita passo-a-passo de bolachas para o waffle iron do Soviet

Ingredientes essenciais para a base:

• açúcar de areia - 110 g;
• farinha de trigo peneirada - 350 g;
• leite de teor máximo de gordura fresco - 1 xícara;
• ovos de frango grande - 3 peças;
• Manteiga fresca - 220 g;
• Suco de limão recentemente espremido - 1 colher grande;
• Canela de refrigerante - uma colher de sobremesa com um slide;
• Óleo vegetal inodoro - 45 ml (para lubrificar o molde).

Mistura de substrato

Receita para waffle wafers Sovietprevê o uso de apenas manteiga. Afinal, se você fizer uma massa para essa sobremesa de margarina, então pode ter um sabor e cheiro muito pouco agradável. Assim, o óleo fresco é necessário para ser colocado em uma tigela grande e derreter em fogo muito baixo. Depois disso, o produto deve ser ligeiramente arrefecido e derramado açúcar nela. Se você quer um prato mais doce, então este ingrediente pode ser adicionado um pouco mais do que o acima.

Além disso, a receita para a bolacha para waffle iron incluina sua composição ovos de galinha. Antes de adicioná-los à manteiga derretida, os ovos devem ser chicoteados com um batedor ou um misturador. Além disso, na mistura recebida é necessário extinguir o suco de limão recém-espremido e derramar a farinha de trigo. Como resultado, você deve obter uma base com a consistência de um creme grosso. Se você fizer essa massa mais íngreme, então as bolachas serão difíceis e não saborosas.

Preparação de utensílios de cozinha

Deve-se notar que a receita para ferros de waffleO soviete é relevante apenas para aquelas donas de casa que têm esse dispositivo em estoque. Este dispositivo deve ser colocado em um fogo forte e, em seguida, lubrificar com uma pequena quantidade de óleo (girassol). Se você não realizar este procedimento, então o biscoito no processo de cozimento simplesmente fará a superfície dos pratos, o que irá arruinar toda a sua sobremesa.

Tratamento térmico

Depois que a massa estiver pronta, e o fabricante de wafflesvermelho quente, você precisa colocar uma meia colher de base perfumada em sua aba inferior e, em seguida, feche o dispositivo e mantenha-o em fogo baixo durante 4 minutos em cada lado. Durante este curto período de tempo, os waffles vieneses se tornarão exuberantes, macios e muito bonitos. Em seguida, os produtos acabados devem ser removidos do dispositivo, agitando-o sobre a placa de corte ou placa grande. Se o biscoito deixa os pratos mal, então pode ser comprimido com um garfo e, novamente, com uma borboleta e colocar um novo lote de base.

Como servir sobremesa

Como você pode ver, a receita para wafers para o SovieteWaffle iron não inclui ingredientes caros, mas o produto ainda é muito saboroso e bonito. É desejável ser apresentado à mesa em um estado frio ou quente com chá quente. No topo da massa vienense é recomendável despejar o xarope doce, o mel ou o leite condensado inteiro.

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