Chips no microondas - delicioso e sem prejudicar a saúde!

Batatas fritas são amadas por adultos e crianças. Ao mesmo tempo, muitas pessoas sabem que o produto da loja é prejudicial e, portanto, recusam a si mesmas esse deleite delicioso. Ao mesmo tempo, armazenar "batatas" tem uma boa alternativa. É o suficiente para cozinhar chips no microondas. Este prato de comida caseira é muito mais útil que as batatas fritas do supermercado e, além disso, tem um gosto, pelo menos não pior. A principal vantagem que os chips domésticos têm no microondas é a qualidade e o valor nutricional do produto. Fatias caseiras crocantes são preparadas sem os vários aditivos prejudiciais que são usados ​​em chips de loja. Portanto, caseiro, cozido na forma de batata chips, você pode comer sem se preocupar com os danos à saúde.

Aqui estão as receitas, como cozinhar chips no microondas, que são muito fáceis de executar.

Para cozinhar os chips em um forno de microondas,várias batatas pequenas devem ser selecionadas. Batatas são descascadas e lavadas em água. Lavar deve ser cuidadosamente para obter tubérculos completamente limpos e limpos. Agora a batata precisa ser cortada corretamente. Você pode cortá-lo com a faca que costumava usar para cortar batatas para fritar. Para tornar o processo mais rápido, e a espessura das fatias era aproximadamente a mesma, você pode usar um ralador para triturar repolho, ferramentas e dispositivos para cortar vegetais e outros dispositivos que permitem cortar as batatas de maneira razoavelmente fina e uniforme. Fatias interessantes podem ser obtidas se você pegar uma faca para ziguezaguear. Tal batata imediatamente lembra a loja analógica.

Assim, o principal é cortar mesmo e finafatias. Depois de todas as batatas terem sido cortadas, as fatias são lavadas sob a água. Para lavar as batatas é necessário para lavar o excesso de amido. Como resultado, os chips no microondas não grudam na placa ou na assadeira. Caso contrário, o amido pode apertar os chips para a placa e será muito difícil arrancá-los.

Depois de lavar batatas cruas em fatiasé necessário secar. Para fazer isso, fatias de batata lavadas são colocadas em uma tábua para cortar carne ou vegetais, ou em uma placa plana. A água deve drenar das aparas, se possível. Para acelerar o processo de secagem, você pode obter as fatias lavadas com uma toalha.

Após a secagem, as fatias de batata podem sersal e adicione várias especiarias. Em seguida, eles vão para o microondas, onde ficam dourados em poucos minutos e têm um visual fresco e apetitoso. Você pode adicionar os chips no microondas antes do final do cozimento. Depois que as fatias de batata obtêm a aparência de chips comuns, elas podem ser extraídas do microondas. Fichas acabadas são colocadas em papel para assar ou em um prato giratório. Se você quiser obter mais chips gordurosos, você pode untar as fatias de batata com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Neste caso, é melhor cobrir a placa com uma tampa especial destinada a um forno de microondas. Graças a isso, o micro-ondas permanece limpo e não precisa ser lavado por muito tempo após os chips. O tempo médio de cozimento para batatas fritas é de 3-10 minutos, dependendo do volume da porção, potência de microondas, temperatura e outros fatores. Chips são assados ​​até que uma crosta dourada apareça nas fatias de batata.

Para preparar este prato, o mais adequadovários ingredientes. Basta lembrar a variedade de chips de loja. Você pode cozinhar o molho de alho com óleo vegetal e pré-revestir as fatias antes de ir ao microondas. Você pode usar especiarias picantes, por exemplo, pimenta vermelha ou uma mistura de verduras picantes e cebolas tostadas finamente picadas - elas são polvilhadas com batatas fritas antes ou depois do cozimento. Alguém que gosta de fatias de batata cozidas com creme azedo ou queijo - essas receitas também são bastante viáveis: você pode espalhar batatas fritas com creme azedo ou polvilhar com queijo ralado.