Frango em uma caldeira dupla. Dicas para cozinhar

Nos últimos anos, as pessoas têm tentado liderar umaEstilo de vida: movendo-se mais, fazendo esportes, observando sua dieta. Os Steamers são muito populares agora. Eles podem cozinhar qualquer coisa: carne, vegetais, cereais.

Por exemplo, um frango em uma caldeira dupla é preparado ao mesmo tempo que em uma frigideira, apenas os benefícios de tal prato são muito maiores.

Continue lendo, e você vai aprender como é saboroso e saudável é possível cozinhar pratos de frango em um vapor com legumes e verduras.

Receita # 1

Frango assado em uma caldeira com vegetais

Composição:

• Frango (peito) - duas peças;
• Nozes - cento e cinquenta e duzentos gramas;
• Molho de soja - um (pode ser mais) uma colher de sopa;
• Verdes (salsa, manjericão, endro) - alguns galhos;
• Curry - uma colher (um);
• coentro (chão) - um pouco (um par de pequenas malhas);
• batatas - quatro a seis peças;
• cor repolho - duzentos gramas;
• Espargos de feijão - cento e cinquenta e duzentos gramas.

Como cozinhar frango em uma caldeira dupla? Leia mais.

Primeiro, você precisa fazer uma marinada para o frango evegetais. Para isso, todos os vegetais são tomados e picados suficientemente pequenos. Depois disso, as nozes são limpas e moídas. Verduras e nozes estão dispostas em uma tigela (profunda), adiciona-se molho de soja, curry e coentro. Tudo é completamente agitado. Uma coluna de meio litro de água derrama. Esta galinha é colocada na marinada. Enquanto ela marinada, os vegetais são limpos e lavados, e também colocados na marinada por dez, quinze minutos podem ser.

Depois disso, coloque os vegetais na panela inferior do vaporizador, e o frango - na parte superior, polvilhe levemente com molho. Cozinhe este prato que você precisa cerca de vinte e trinta e cinco minutos.

Receita nº 2

Frango em uma caldeira dupla com papel de batata. O prato é projetado para um vaporizador com três camadas.

Composição:

• Frango (pernas) - seis batidas;
• batatas - doze peças;
• sal, tempero - de acordo com o seu gosto;
• Maionese - seis colheres de sopa;
• Verduras (aneto, cebola).

Este frango em uma caldeira dupla é preparado dessa maneira:

Primeiro, as batatas são limpas e lavadas. Em seguida, tira a folha, retire-a de seis peças idênticas (trinta e cinco centímetros). A perna de frango é inserida no centro, que é pré-temperada e salgada, ao lado é colocada batatas (um par de pedaços), que é cortada em oito peças e também temperada. Tudo isso é manchado com meia colher de sopa de maionese e coberto de vegetais. O papel alumínio está embrulhado. Portanto, é necessário fazer com cada perna. O prato é cozido em uma caldeira dupla por cerca de cinquenta minutos.

Receita # 3

Frango em banho-maria com batatas, cenouras, pimentos e outros vegetais

Composição:

• frango (peito) - dois (se pequenos - três) pedaços;
• pimenta (búlgara) doce - três ou quatro pedaços;
• batatas - oito a dez pedaços;
• cebola (cebola) - duas cebolas;
• cenoura - duas peças (médias);
• repolho (cor) - dois ou três punhados;
• tempero (sal e especiarias) - a gosto.

Cozinhando:

Necessidade preliminar de limpar e lavar todos os legumes.

Então eles precisam ser cortados:

- batatas - em grandes círculos;

- anéis de cebola;

- cenouras - círculos. Se jovem, então você pode ser tão grosso quanto uma batata, e se for há muito tempo, é melhor cortá-lo em círculos finos, uma vez que não pode ser cozido até o fim;

- pimenta - cada um por oito a dez pedaços (como palhas grossas).

A batata é salgada e colocada na parte inferiorcapacidade. Restante - colocado na parte superior. Acima, repolho é colocado, em seguida, cenouras e cebolas com pimenta (todo sal). Um frango é colocado em cima, salgado e temperado.

Demora cerca de uma hora para cozinhar um prato.

Você pode servir frango com legumes com seu molho favorito, verduras picadas e uma salada de legumes frescos.

Salada leve ao prato principal.

Composição:

• alface - dez folhas;
• tomates cereja - cinco a seis pedaços;
• pepinos - dois;
• arco (pena) - à vontade.

Preparação:

Salada para rasgar. Cereja cortada em quatro pedaços (cada). Pepinos cortados em canecas. Pique a cebola. Tempere a salada com suco de limão ou sal e azeite.

Bon appetit!

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