Restaurante italiano La Prima ("La Prima"): endereço, menu e comentários

Posso visitar a Itália sem sair de Moscou? Esta viagem é bastante possível fazer, visitando o restaurante La Prima no coração da capital. Aqui você pode mergulhar na atmosfera de um país ensolarado e amigável e saborear os melhores pratos da cozinha italiana, cozidos de acordo com receitas autênticas. Todo esse esplendor complementará a coleção de vinhos trazidos da Itália. O que poderia ser melhor do que um descanso tranquilo, em um lugar calmo no centro da capital, onde há um clima romântico e uma sensação de celebração? Vamos falar sobre o que outras surpresas agradáveis ​​aguardam os visitantes do restaurante La Prima.

O conceito do restaurante

Restaurantes no centro de Moscou devem ter um especialum destaque, já que são a face da capital. La Prima é a personificação da realidade italiana em seu esplendor natural, emoções e temperamento. Toda a beleza da Itália e suas tradições culinárias estão reunidas neste pequeno canto no centro da capital. Já na entrada dos visitantes encontra-se a recepcionista, acolhendo em italiano e abrindo hospitaleiramente a porta.

Três dias por semana, uma atmosfera agradável complementamúsica ao vivo e performance vocal de músicas de solistas de Roma. Nos fins de semana, o restaurante oferece entretenimento para os jovens. Também está prevista a abertura de uma escola de culinária para jovens visitantes. O Restaurante La Prima organiza todos os eventos solenes - desde um pequeno banquete até um casamento - ao mais alto nível.

Design de interiores

O interior do restaurante é tão bom um espíritoItália, que até mesmo os habitantes indígenas deste país, visitando-o, consideram La Prima parte de sua terra natal. O interior é uma combinação de estilo, graça e beleza. Mobiliário caro, lustres de cristal, cortinas feitas de tecidos pesados, moldagem de estuque, velas e uma lareira criam um ambiente aconchegante, aconchegante e acolhedor. As mesas estão localizadas não longe umas das outras, em estilo italiano, quando reina a atmosfera amigável. O barulho despreocupado de cozinheiros e garçons, que pode ser observado na cozinha aberta, e a vida tempestuosa da cidade fora da janela criam um bom contraste e adicionam uma sensação de calor doméstico.

O salão é decorado com muita vegetação, quecontra o fundo de tons pastel parece muito impressionante. O espaço do restaurante é dividido em várias zonas usando colunas. No hall há uma lareira, que acolhe com o seu calor e cria uma atmosfera de conforto. Há prateleiras com vinho, uma mesa de chá com grandes cadeiras confortáveis. Caminhando profundamente no restaurante, você entra no corredor da lareira, que acomoda de 15 a 20 pessoas. Localizado na varanda de verão, você se encontra em um aconchegante pátio italiano. Em volta há paz e conforto. Um gazebo verde, cadeiras de vime e comida deliciosa criam uma sensação de harmonia.

Menu

Restaurante La Prima, cujo cardápio foi desenvolvidoo famoso chef da Itália, Paolo Casagrande, e o chefe de cozinha Vladimir Khokhlov, oferecem aos seus visitantes a culinária italiana no seu melhor. A qualidade dos pratos é anotada por todos os visitantes desta instituição. O menu é o orgulho do restaurante.

Uma variedade de pratos de peixe e marisco, carne,legumes, pássaros, alimentação bonita - tudo isso é incrível. Uma boa adição serão os grandes vinhos trazidos de diferentes cantos, selecionando apenas as melhores variedades. Para terminar umas férias maravilhosas e uma boa refeição, você precisa de uma sobremesa do chef-confeiteiro. A escolha do último prato não será fácil, já que todas as criações culinárias são simplesmente incríveis.

Café da manhã

Um café da manhã saudável e saboroso é a chave para um sucesso edia frutuoso. La Prima Restaurant 6,00-12,00 oferece especialidades de lanche e sobremesas. Aqui você pode ter um almoço de negócios. Para fazer isso, o restaurante tem uma sala especial para conferências e negociações com todos os equipamentos necessários. Está garantido um excelente menu do chef. Para o pequeno almoço, o restaurante serve omeletes, pratos de ovos, batata frita brinde, que derretem na boca, com salmão, panino italiano (baguette fresco com tomate, presunto de Parma e mussarela), deliciosos cheesecakes, muffins, vários tipos de cereais e sobremesas.

Iguarias do mar

La Prima - um restaurante bem revisadoconte sobre sua cozinha. Os visitantes falam entusiasticamente sobre a visita a este estabelecimento e, especialmente, celebram pratos de frutos do mar. A cozinha mediterrânica é parte integrante da Itália. Há muitos pratos de iguarias de peixe e mar. O Restaurante La Prima oferece aos seus hóspedes deliciosas criações culinárias preparadas por chefs experientes.

O caranguejo Kamchatka é servido aqui em váriosvariantes: cozido com ervas, no leite, cozido na grelha, em óleo vermelho ou verde. Mexilhões frescos são oferecidos na forma de uma saute de molho de tomate ou vinho branco, bem como cozidos na grelha. Vieiras podem ser degustadas cruas com azeite e especiarias. Ostras do Extremo Oriente (4 espécies) no restaurante são servidos com molhos diferentes. Para os amantes de iguarias do mar, há guloseimas para todos os gostos.

Saladas e lanches

Se considerarmos restaurantes no centro de Moscou, entãoLa Prima é o lugar ideal para relaxar em um ambiente descontraído e descontraído. Um delicioso e refinado menu é o indiscutível mérito e orgulho do chef. Liste todas as saladas e lanches que lhe serão oferecidos aqui, é simplesmente impossível. E por quê? Esses pratos devem ser experimentados e admirados.

O menu contém cerca de duas dúzias de saladas,preparado a partir dos produtos mais frescos e da mais alta qualidade. Salada morna "Mediterrâneo" com vieiras, camarão, polvo, lula, tomates secos, pepinos e azeitonas, salada com berinjela e queijo de cabra, salada de atum, salada de ervas frito com fígado de vitela, salada com pato, pinhões e segmentos de laranja - esta é apenas uma pequena parte do que o restaurante oferece. Vários tipos de tartare, salmão marinado, carne de vitela assada, vários tipos de carpaccio, queijo prato será servido como um lanche frio. Cogumelos brancos fritos, ostras gratinados, legumes, queijo em panado pode ser encomendado para quente.

Pratos italianos tradicionais

Você não pode imaginar a cozinha italiana semMassas, risotto e ravioli. Estes são pratos preparados de acordo com receitas tradicionais. Opções em casa massas cerca de dez: com frutos do mar, com caranguejo, com camarão, com tomate, com cogumelos porcini, com uma trufa. Serão servidos três tipos de molho: tomate, creme e vinho branco. Um risoto suave com vieiras e cogumelos porcini, com caranguejo, cogumelos, frutos do mar de dois tipos de arroz irá encantar até mesmo o gourmet exigente. O tradicional ravioli italiano é feito de vitela tenra, de camarão com robalo ou carne de caranguejo. No restaurante, você pode apreciar a verdadeira culinária de um país ensolarado chamado Itália, mesmo sem sair de Moscou.

Pratos de carne, aves e peixe

Os segundos pratos são os principais em qualquer festa. La Prima restaurante no Bolshaya Dmitrovka oferece tão delicioso menu com toque italiano que determinam a escolha não será fácil. Desfrute de um coelho em Piedmont, medalhões de vitela grelhada, lombo de porco com batata grotenom bife de carne bovina, cordeiro, cozido uma receita especial, fígado bovino na livoriyski, carne filé e muitos outros pratos de carne.

Iguarias de peixe ocupam o Mediterrâneocozinha um lugar especial. O chef prepara-lo com qualquer tranquilo. Três tipos de cozinhar robalo, linguado com arroz selvagem e espinafre, filetes de atum em óleo de alho deixa Pak Choi, chileno filé de robalo com ratatouille e espargos. Estas e outras refeições podem ser encomendados no restaurante La Prima.

Pizza

Pizza na cozinha italiana ocupa um lugar especial. No restaurante La Prima você pode experimentar este prato, cozido em todas as opções possíveis, mas estritamente de acordo com a receita clássica. "Focaccia" alho, queijo, com tomate e clássico, "Margarita", "salgados", "La Prima" e cerca de 10 tipos de pizza, que só o verdadeiro italiano pode cozinhar tão habilmente.

Serviço

Além do magnífico cardápio, a instituição se destacae serviço discreto. Este é principalmente os convidados que visitaram La Prima (restaurante). Moscou é uma cidade movimentada, e é muito difícil encontrar uma esquina no centro, onde você possa respirar e fazer uma pausa das preocupações cotidianas.

Mas aqui você será saudado cordialmente e criadoatmosfera de calor e conforto. O serviço no restaurante é discreto, mas os garçons profissionais estão sempre prontos para atendê-lo. A política de preços é bastante democrática. A conta média é de cerca de 2000-3000 rublos.

Localização:

Restaurante La Prima, cujo endereço é Moscou, Bolshaya Dmitrovka Str. 32, p.1, está localizada no centro da capital. Nas proximidades existem vários teatros, para que você possa completar o programa cultural com um delicioso jantar em La Prima. Tendo visitado um restaurante uma vez, você não será capaz de negar-se o prazer de vir aqui novamente. Chegar a La Prima não é difícil. Nas proximidades existem as estações de metro "Tverskaya", "Chekhovskaya" e "Pushkinskaya". Você também pode solicitar entrega de comida pelo telefone +7 (495) 585-05-50.

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