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Como assar com queijo em casa?

Assar com queijo é sempre muito saboroso e nutritivo. Há muitas maneiras de preparar produtos de farinha perfumados e satisfatórios. Vamos apresentar as duas opções mais simples, para a implementação das quais você não precisa de muito tempo.

assado com queijo

Cozimento com queijo: receitas, passo-a-passo, caseiro

Você sabe fazer queijo?bolos lisos? Se não, vamos falar sobre isso agora. Deve-se notar imediatamente que tal cozimento com queijo servirá como uma adição saborosa e satisfatória ao chá doce. Após prepará-lo, mantendo todos os requisitos da receita, você tornará seu café da manhã muito mais divertido e mais brilhante.

Então, para implementar a receita que você precisa comprar:

  • kefir não é muito alto teor de gordura - cerca de 250 ml;
  • queijo de variedades duras - cerca de 230-250 g;
  • sal - 0,5 colheres de sobremesa;
  • cantina de refrigerante - 2/3 de colheres de sobremesa;
  • açúcar leve raso - 1 colher de sobremesa;
  • farinha peneirada de trigo - 2 xícaras.

Fazendo massa de queijo para tortilhas

Assar com queijo apressadamenteestá se preparando muito rapidamente. Para fazer um prato tão delicioso e perfumado, você deve misturar a base corretamente. Para fazer isso, o iogurte magro é derramado em uma tigela não muito profunda e imediatamente adicionar a ele refrigerante de mesa, sal de mesa e açúcar light. Misturando bem os ingredientes, eles são separados exatamente por 5 minutos.

Enquanto o produto lácteo é insistido, queijo sólido é esfregado em uma tigela separada. Mais tarde também é adicionado ao kefir. Na mesma tigela, polvilhe com farinha de trigo.

Intensivamente misturando os ingredientes, uma massa homogênea é obtida.

assando com receitas de queijo

O processo de formação de tortillas

Assar com queijo é cozido no forno bonitorapidamente. A base para o kefir é dividida em várias partes, que são então enroladas em bolos não muito finos (cerca de 1 cm). Em seguida, eles são lubrificados com qualquer óleo e espalhados em uma assadeira. Antes do tratamento térmico, os produtos semi-acabados são mantidos no calor por ¼ hora.

O processo de assar produtos no forno

Exponha bolos de queijo ao tratamento térmicorecomenda-se por meio de um forno. É aquecido a 180 graus e, em seguida, todos os produtos semiacabados pré-formados são colocados. Nesta forma, os bolos devem ser cozidos por meia hora. Durante esse tempo, eles ficarão exuberantes e marrons.

Servindo de bolos de queijo para o jantar

O cozimento com queijo, preparado de acordo com a receita acima descrita, é servido à mesa em uma forma quente. Pode ser consumido juntamente com chá doce e com o primeiro ou segundo prato.

Faça puff croissants com queijo

Assar com queijo, foto da qual é apresentado emNeste artigo, pode ser diferente. Para cozinhar em casa, você não precisa ter habilidades culinárias especiais. Além disso, você não precisa amassar qualquer massa separadamente, porque ela sempre pode ser comprada na loja.

assar com queijo Foto

Para preparar a comida em questão, decidimos usar uma base em camadas. Graças a ele, você terá não só bolos exuberantes, mas também muito saborosos e altamente calóricos.

Então, para realizar o plano, precisaremos de:

  • queijo de qualquer marca - cerca de 130 g;
  • massa folhada sem fermento - 1 embalagem;
  • leo vegetal - 15 ml;
  • Frango com ovo - 1 pedaço pequeno;
  • ervas frescas - 1 pequeno grupo.

Preparação de ingredientes

Como preparar corretamente croissants de queijo? Para isso, é necessário preparar uma base. Para isso, a massa folhada adquirida é retirada do congelador e deixada em repouso à temperatura ambiente durante cerca de 2 horas. Depois disso, é manchado com um pouco de óleo e, em seguida, rolou em uma camada bastante fina. Para assegurar que as camadas de massa não colapsem, é desejável realizar este processo ao longo de um lado da folha.

Depois que a base estiver pronta, ela será cortada em 6-8 segmentos. Em seguida, continue a preparar o recheio. Para fazer isso, o queijo duro é cortado com barras de 1 cm de espessura e as ervas frescas frescas também são muito finas.

assar com queijo com pressa

Como formar e assar rolos?

Belos croissants estão sendo formadosfacilmente. Em primeiro lugar, uma grande porção dos segmentos de massa é colocada com barras de queijo duro. Ao lado deles, adicione um pouco de verde. Depois disso, as tiras são bem apertadas, obtendo um produto semiacabado uniforme e bonito. Ele é colocado em uma assadeira e, em seguida, enviado para o forno.

Para fazer a massa folhada completamente assada e o queijo derreter, é desejável cozinhar tal cozedura durante cerca de 25-30 minutos. Após o tempo especificado, os croissants são removidos e ligeiramente arrefecidos.

Servimos assando

Croissants folhados feitos em casacondições, eles são muito mais deliciosos do que aqueles vendidos em lojas. Deve-se notar especialmente que tais produtos assados ​​podem ser servidos à mesa e junto com chá, e junto com café, e junto com chocolate quente. Além disso, muitas vezes é usado simplesmente como um lanche.

By the way, você pode preparar os produtos em questão, não só de massa folhada fresca, mas também de levedura. Neste caso, os bolos de queijo serão mais calóricos e exuberantes. Bon appetit!

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