Costelinhas de repolho, beterraba e batatas

Muitos agora estão em jejum. Até tornou-se, até certo ponto, uma ocupação elegante. Mas há pessoas que fazem isso por razões de fé, mas há aqueles que simplesmente querem se livrar de quilos extras. Em qualquer caso, a abordagem do jejum não é uma desculpa para se preparar para um ataque de fome. Há muitos pratos que são autorizados a comer durante este período, são saborosos, nutritivos e nutritivos. Por exemplo, as costeletas magras do repolho podem, por exemplo, até aqueles que costumam comer muita carne. Eles são preparados de forma extremamente simples, e o resultado é muito bonito.

Para fazer costeletas magra do repolhofama, você precisa seguir as recomendações descritas na receita. Você precisará de um quilograma de repolho fresco, um copo de farinha, dois dentes de alho, um monte de aneto, pão ralado, sal, pimenta, óleo vegetal.

Então, para cozinhar costeletas magra deRepolho, ele precisa ser processado. Corte o coto e as folhas superiores obsoletas, se houver. Em seguida, coloque a água a ferver em uma panela, sal e coloque o repolho, que você cortou em 4 partes antes disso. Cozinhe o vegetal por cerca de 10 minutos. Em seguida, repolho deve ser jogado em uma passadeira, cortar em partes menores, e depois passou por um moedor de carne. Agora, rejeite as cebolas e o alho através da imprensa. Lavagem de aneto e corte fino. Tudo isso deve ser misturado com repolho. Misture a mistura, pimenta. Então você deve adicionar farinha e misturar novamente. Agora comece a formar costeletas magra de repolho. Eles precisam rolar pão e mandar para uma frigideira em óleo fervente. Fritá-los até aparecer uma crosta dourada em ambos os lados. Se você não cumpre os requisitos de jejum, então você pode servir um prato com creme azedo. Isso certamente irá agradar todos os membros da sua família. Afinal, as costeletas magras do repolho não são pior do que a carne de porco ou a carne de porco.

Mas de que outra forma você pode cozinhar costeletas magrado repolho. Pegue um quilograma deste vegetal, dois dentes de alho, um copo de farinha de trigo mourisco, uma meia-pinta de verduras, uma cebola e sal. O repolho é cozido por água, depois é passado através de um moedor de carne, cebolas picadas finamente, aneto, alho é inserido, é adicionada farinha. Depois disso você precisa misturar tudo e formar costeletas. Fritá-los até ficarem crocantes.

Legumes que você pode usar, nãoeles são limitados ao repolho. Prepare costeletas magra de beterraba. Inesperadamente? Acredite, é muito gostoso. Pegue um quilograma de beterraba, 100 gramas de cebolas, três ovos, 250 gramas de ameixa seca (sempre pitted), duas colheres de manga e sal. Agora você tem que cortar finamente a cebola e salteá-la em óleo. As ameixas secas precisam ser lavadas e fervidas para torná-la macia, depois cortá-la em pedaços. A beterraba deve ser limpa, ralada e cozida durante 15 minutos com um copo de água fervente. Em seguida, misture a manga e os ovos, misture tudo. Agora, faça as costeletas e frite-as em óleo em ambos os lados. Se estamos falando de dias em jejum, este prato está preparando ovos.

As costelas de batatas também são capazes desurpreendê-lo. Você precisará de quatro batatas de grande porte, duas colheres de sopa de óleo de girassol, biscoitos esmagados (de preferência branco), sal fino. As batatas devem ser fervidas, limpar através de uma peneira, adicionar manteiga lá, misturar tudo em conjunto. Agora você pode fazer costeletas e rolo na carne ralada. Mas antes disso, cozinhe o pão magra. Para fazer isso, tome uma colher de sopa de farinha e, em seguida, prepare-o com duas colheres de sopa de água fervente e misture-o cuidadosamente para que não haja grumos. Agora, você pode mergulhar as costeletas em uma panela de pão e depois em biscoitos. Fritá-los em uma frigideira até cozinhar.

Você pode experimentar, adicionar vegetais diferentes, a partir desta, qualquer costeleta só vai melhorar. Bon appetit.