Leek até recentemente não era muito exigido em nosso país, mas recentemente tornou-se um vegetal popular, que muitos residentes do verão estão crescendo com sucesso em seus sites.
Esta planta possui propriedades nutricionais,perto das cebolas, mas difere dela com um sabor afiado suave e uma consistência suave. Valorado pelo alto teor de vitaminas, óleos essenciais e minerais. Durante o crescimento, forma uma lâmpada cilíndrica e folhas lineares largas com um revestimento leve e ceroso. No alimento, é usada uma base engrossada, chamada de caule falso. A planta é bienal, mas é cultivada como anual.
Solo para plantar alho-poró
Para o cultivo das plantas,principalmente um método de sementeira. Plantar alho-poró requer uma preparação preliminar do solo, que começa no outono. O site é escavado bastante profundo. Isto é devido à necessidade de plantar as plantas para branquear o caule falso.
O alho-porco cresce bem em fértil escorridosolos com pH de 6 a 7,5, mas não serão caprichosos se o solo for ligeiramente mais alcalino ou mais ácido. Definitivamente, não é adequado apenas para o solo pesado com água estagnada. O site deve ser adubo ou composto bem apodrecido. A quantidade de suplementos minerais deve ser limitada, caso contrário, a cebola crescerá intensamente e tornará-se menos resistente ao inverno.
Semeadura de alho-poró
Alho marinho
Aterrar alho-poró no chão aberto produzidono final de abril, e se o solo é aquecido mal, então no início de maio. As mudas são consideradas prontas quando o broto se torna espesso com um lápis e até 20 cm de comprimento. Na véspera do transplante, o lençol preparado para a semente é regado, as mudas são encurtadas com folhas e raízes.
Cuide pelo alho-poró.
A limpeza da colheita começa em agosto, mas apenas paraconsumo, e para o armazenamento invernal cebolas são colhidas no início de outubro. Fato curioso: durante o armazenamento, os alho-poró não perdem vitaminas ao longo do tempo, mas acumulam-se. E é armazenado por um longo período de tempo, até a primavera.
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