Um conjunto para fondue: saboroso e simples!

Fondue não é apenas um prato deliciosomas também um certo ritual associado à comunicação. A comida do chamado "one pot" une aqueles que estão sentados à mesa e é muito propícia para uma conversa agradável e amigável. Na tradução literal, a palavra francesa "fondre" significa "aquecer, derreter", que descreve completamente o prato em todas as suas variações. A história da aparência do fondue é de cerca de sete séculos.

Considera-se que este é um tipo de pratoinventou os pastores suíços, que decidiram fazer um jantar quente com queijo e pão em um fogo aberto. Como resultado, eles receberam um prato delicioso e saudável. Hoje, um conjunto para fondue é em quase todas as famílias europeias. Graças a estes dispositivos e à preparação conjunta de um prato tão único, a conversa é facilmente vinculada a qualquer mesa e reina uma atmosfera calorosa.

Um moderno kit de preparação de fondue éUm kit composto por um tanque de mistura, um suporte com um queimador e garfos. Neste caso, todos os utensílios acima podem ser feitos de uma grande variedade de materiais: ferro fundido, cerâmica, argila e aço. Cada um destes materiais é bom à sua maneira para cozinhar um determinado tipo de prato. E mesmo que o recipiente destinado ao caldo esteja inutilizado, não há necessidade de ficar chateado.

Se houver uma lâmpada de álcool e um suporte, incluído noDefinido para fondue, então você sempre pode comprar panelas e talheres. Assim, numa casa para um queimador padrão pode haver utensílios de diferentes materiais destinados a fazer chocolate, queijo, carne ou fondue de peixe.

Por exemplo, um conjunto de cerâmica para fonduegeralmente usado para fazer pratos de chocolate e queijo. Para pratos de carne, o uso de cerâmica não vale mais a pena, já que o queijo e o chocolate exigem uma temperatura muito mais moderada do que a carne. Mais universal neste sentido são conjuntos de fondue feitos de ferro fundido ou aço inoxidável. Neles, é ainda possível aquecer adicionalmente a mistura num fogão eléctrico convencional antes de ser instalado directamente no queimador ou ao ser alimentado à mesa.

Graças a esta oportunidade, muitas donas de casaEm primeiro lugar, o queijo é derretido em uma panela comum no fogão, e depois que ele é derramado na capacidade do fondue - tudo isso ajuda a evitar o superaquecimento e reduzir o tempo de cozimento várias vezes. Se falamos de cerâmica de ferro para fondue, os caldos cozidos em tal recipiente têm um sabor e aroma mais intensos e retêm o calor por mais tempo.

Você pode comprar um conjunto para fondue hoje em qualquerUma loja especializada que oferece diversos produtos para casa e lazer. Além disso, você pode olhar para os centros comerciais, que apresentam uma variedade de utensílios de cozinha. O custo desses produtos será muito diferente - tudo depende do fabricante, do material de produção e da disponibilidade de talheres, pratos, xícaras ou panelas adicionais, que podem ser incluídos.