Esteira de silicone para assar: características e benefícios

Loiça e outros utensílios de cozinha desilicone firmemente estabelecido em nossa vida cotidiana. Muitas donas de casa preferem moldes de silicone para assar e produzir produtos frios: gelatina, sorvete, mousses. A vantagem deles é que eles são muito práticos, não exigem limpeza longa, lavagem e a comida não fica com eles. O tapete de silicone para assar possui certas qualidades, o que simplifica e facilita o processo de cozimento.

É especialmente concebido para tornar o culinário um prazer, não um processo doloroso e longo.

Breve descrição da esteira de silicone

É um tapete de silicone para assartecido impregnado com um composto de silicone. Suas dimensões variam na faixa de 30x20 cm - 60x40 cm, podem ter diferentes cores brilhantes. Existem tapetes de pêssego, laranja, verde e verde. O objetivo principal - assar tortas, tortas, pizzas, cookies sobre ele. O tapete de silicone para assar substitui papel de cozimento, pergaminho e outros materiais de amortecimento. Coloque o tapete diretamente em uma assadeira ou, melhor, em uma grelha. Neste caso, o prato será melhor cozido devido ao efeito uniforme do calor sobre ele. Use um tapete de silicone para assar pode estar nos armários de fornos de gás, elétricos e de microondas. As cargas de temperatura que o tapete dura - de -60 a +200 graus. No entanto, não pode ser usado com uma função de churrasqueira.

Propriedades práticas

O silicone é caracterizado por baixa condutividade térmica,então a comida nele não queima nas bordas. Isso ocorre porque o produto é exposto a um efeito térmico uniforme. Por isso, o tapete também é chamado antiaderente. O tapete para assar não absorve odores, não fica preso com comida e não perde a aparência original por muito tempo.

O tapete é fácil de limpar e sem esforço, e algunsSua amante só é limpa com um guardanapo. No processo de limpeza, você não pode usar objetos abrasivos, metálicos, raspados e cortantes. Você pode armazenar o tapete na prateleira ou na gaveta do armário da cozinha. Mas antes disso, precisa ser lavado e seco. E você pode fazê-lo na máquina de lavar louça. Além do seu objetivo principal, o tapete também pode servir como uma superfície de trabalho para a preparação da massa, por exemplo.
Isso é conveniente, uma vez que a massa inicialmente pegajosaabsolutamente não adere à superfície do silicone. O tapete não escorrega, por isso é possível consertar tigelas nas quais algo está batendo, esfregando ou agitando intensamente. Além disso, é bom panar carne, peixe e frutas e vegetais limpos. Pode ser usado como uma superfície para armazenamento de produtos semi-acabados no congelador.

Informações adicionais

O silicone ainda não foi aprovado por unanimidade. Alguns acreditam que é prejudicial para a saúde, outros - isso não é. No entanto, as esteiras de silicone não são mais perigosas do que qualquer outro utensílio de cozinha, dizem os especialistas. O principal é que deve ser feito de silicone especial e "alimentar" com a aplicação de documentos de certificação de qualidade. Muitas pessoas estão interessadas em quanto custa um tapete de silicone. O preço médio é de 200 rublos e mais. O custo afeta o fabricante, a disponibilidade de funções adicionais. Pode ser uma marcação especial, por exemplo, de contornos redondos para obter um produto perfeitamente uniforme e as formas de tamanho certo (pizza, torta). O tapete de silicone tem muitas vantagens, mas tem inconvenientes? Acontece que não. Além disso, é calculado em média 2.000 vezes de uso. Mas é tanto que é bastante difícil chamar isso de "menos".

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